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JORNAL DE SCIENCIAS MATHEMATICAS 



Intensités de Talcool amjlique et éther acétique rapportées au même lype 



du premier tableau 



Les essais de teinture réalisés sur ces liqueurs, aussi bien que 

 les eolorations des résidus et leurs changements sous Taction de Tacide 

 sulfurique concentre et étendu, sont suffisammeut nets, sortout quand 

 Falcool amylique et Féther acétique extraient nettement le dérivé de 

 la houille et principalement quand celui-ci est soluble dans Téther acé- 

 tique ; celui-ci possédant un moindre pouvoir extractif pour quelques 

 matières du vin, la netteté des réactions est plus grande. 



Nous passons donc sous silence ces résultats, semblables à ceux 

 mentionnés aux tableaux précédents, en faisant seulement remarquer 

 que le vin additionné de caramel abandonne à Téther acétique une 

 coloration beaucoup moins appréciable qu'à Talcool amylique. 



Ces essais ne peuvent non plus conduire à penser à un colorant 

 •de la houille dans les vins caramelisés. 



