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mittel. Denn neben lo % Stärke und etwa 45 % öl enthält er etwa 

 18 % Eiweiß. Der Verbrauch Deutschlands von Kakao betrug- 190 1 

 rund 18400 Tonnen, 1905 schon 29600 Tonnen, 1912 über 55000 

 und im folgenden Jahre 52 500 Tonnen. Er wurde nur zum g-eringen 

 Teile aus deutschen Kolonien g-edeckt; aber ihre Produktion hatte 

 sich doch schon kräftig- entwickelt und war im Wachsen. Kamei-\in 

 hatte 19 13 5265 Tonnen Kakao geerntet, Togo 335, Neug-uinea 74, 

 Samoa 890 Tonnen. Dem deutschen Verbrauch von 50000 bis 

 55 000 Tonnen stand eine Erzeugung der Kolonien von 6564 Tonnen 

 gegenüber. Das war recht beachtenswert. Im Jahre 1905 waren in 

 unseren Kolonien erst 1454 Tonnen geerntet worden. 



Die Kakaoanbaufläche in Kamerun deckte 19 13 schon 13 161 Hek- 

 tar; davon waren 8175 ertragfähig. Ein allmähliches Ansteigen der 

 Kakaoproduktion auf 8000 bis 9000 Tonnen im Jahre 1920 war zu 

 erwarten. Auf Samoa waren 3613 Hektar mit Kakao bestellt und 

 davon 15 13 im Zustande der Reife. Ohne den Krieg würden uns 

 die Schutzgebiete 1920 ohne Zweifel 12 000 Tonnen Kakao geliefert 

 haben. 



Es ist schon in unseren alten Kolonien geeigneter Boden genug 

 vorhanden, um unseren ganzen Bedarf mit Leichtigkeit decken zu 

 können. Allein am Kamerungebirge und in den benachbarten Bafa- 

 rami-Bergen gibt es an 100 000 Hektar besten Kakaoboden. Das 

 auf Samoa für Kakaopflanzungen geeignete Land wird auf 80 000 

 bis 90 000 Hektar g"eschätzt, und auch auf den vulkanischen Inseln 

 des Bismarck-Archipels gibt es Zehntausende von Hektaren, die mit 

 Kakao bepflanzt werden können. 



Der beste Kakao der Welt ist der Venezuela-Kriollo, der über 

 Ceylon und Java bis nach Samoa gelangte. Auch in Neuguinea wird 

 nur Kriollo angebaut. Samoa kultiviert außerdem einen Trinidad- 

 Forastero, der durch vielfache Kreuzungen mit Kriollo veredelt 

 worden ist. Neuguinea- und Samoakakao sind Qualitätserzeugnisse, 

 im Gegensatz zum Kamerunkakao, der eine Mittelsorte darstellt. 

 Jene erfreuen sich bei Kennern großer Beliebtheit. In Kamerun 

 wurden hauptsächlich der gelbfrüchtige Amelomado und der viel- 

 artige Trinidad-Forastero angebaut. Es sei darauf hingewiesen, daß 

 die uns feindlichen Mächte England und Portugal, Kolonien in 

 Afrika mit sehr starker Kakaoerzeugung besitzen. Das englische 

 Accra führte 19 16 bereits 73000 Tonnen Konsumkakao aus; die 

 portugiesische Insel Thome hat eine Produktion von 36 000 Tonnen. 



Obschon der Kaffee aus Afrika (Abessinien) stammt, hat 

 seine Kultur im schwarzen Erdteil nur geringe Ausbreitung ge- 

 wonnen. Die Hauptproduktionsländer liegen in Süd- und Mittel- 



