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Für das Jahr 1916 wird die Buttererzeugung schon auf 16 Mil- 

 lionen Ibs geschätzt, 2^/2 Millionen Ibs mehr als im Vorjahre. In 

 Transvaal geht aber die Butterherstellung schon wieder zugunsten 

 der rentableren Käsefabrikation zurück*). 



Die südafrikanische Wolle ist ein Kampfobjekt zwischen England, 

 Amerika und Japan; bis vor kurzem wurde England von den beiden 

 andern Ländern dort überboten, jetzt aber, wo es die gleichen Preise 

 wie in Australien zahlt, hat es den größten Teil der letzten Schur 

 erworben. Es ist dies für England von großer Bedeutung, da die 

 Schiffe nach Australien nur 2, nach Südafrika aber 4 bis 5 Reisen 

 jährlich machen können. 



Das Obst wird jetzt in Südafrika wegen Fehlens an Frachtraum viel- 

 fach in neugegründeten Fabriken in Dosen konserviert, getrocknet oder 

 zu Marmelade verarbeitet**). Im Rustenburger Distrikt will man den 

 Tabakbau vergrößern. Die Holzindustrie des Landes wurde infolge 

 des Fehlens europäischer Hölzer stark ausgedehnt; zahlreiche Säge- 

 werke, Waggon- unii Wagen- sowie Kistenfabriken sind neu ent- 

 standen. Die Gerbrindenindustrie in Natal hat gleichfalls große 

 Fortschritte, gemacht; die Ausfuhr von Rinde hat sich vermehrt und 

 sogar bis Japan und Rußland erweitert; zur Ersparung von Schiffs- 

 raum preßt man jetzt die Rinde und verpackt sie zu Ballen, auch 

 stellt man in Moritzburg und Merebank Wattleextrakt daraus her. 



In S ü d r h o d e s i a wird von den Europäern hauptsächlich 

 Mais angebaut***); daneben wird aber auch Tabak gebaut, ferner 

 Erdnüsse, und neuerdings entwickelt sich dort auch der Anbau von 

 Agrumen, mit denen 19 16 schon 1723 Acres bepflanzt waren. In 

 Nordrhodesia ging dagegen die nicht bedeutende Baumwollkultur 

 im Jahre 19 16 um ein Drittel der Menge nach zurück. 



Asien. 



Asien verhält sich wieder ganz anders als Afrika, einerseits 

 infolge des großen Eigenbedarfs Indiens und Ostasiens, anderseits 

 durch seine Entfernung von Europa und schließlich auch infolge 

 seines bedeutenden Plantagenbaus; während die beiden letzteren 



*) Während Südafrika im Jahre 1913 noch für 5,59 Millionen Pfund Käse 

 importierte, betrug die Käseeinfuhr im Jahre 1916 nur noch 2,03 Millionen Pfund. 

 Die Käseproduktion der Union wurde für dieses Jahr auf 2 Millionen Ibs ge- 

 schätzt, doppelt soviel wie im Jahre vorher; besonders in Transvaal, Griqualand 

 und dem Freistaat sind in den letzten Jahren zahlreiche Käsefabriken entstanden. 

 **) Allein in Paarl und Wellington werden jetzt 20 000 Tonnen Marmelade 

 im Jahre hergestellt. 



***j Von 202 946 Acres landwirtschaftlich bearbeiteten Landes im Jahre 1916 

 waren damit 174647 Acres, also 86%, bepflanzt. 



