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Wege, der uns nie unterbunden werden kann, etwa aus der Ukraine 

 und — über den Donauweg — aus Rumänien, Bulgarien und den 

 Schwarzmeer-Gebieten zu holen vermögen, werden wir nicht aus 

 schließlich aus Übersee beziehen. 



II. Die unentbehrlichsten Rohstoffe. 



Als unentbehrlichste Rohstoffe hat der Krieg — darüber gibt 

 es keinen Streit mehr — die Ölfrüchte und die Textilstoffe erkennen 

 lassen. 



Was für die Menschen Milch, Sahne, Butter, tierische Fette 

 aller Art bedeuten, das waren für das Vieh — namentlich das Groß- 

 vieh — die fettreichen Preßrückstände von den eingeführten Öl- 

 früchten, die sogenannten Ölkuchen. Sie geben unserem Milchvieh 

 Kraft zur Lieferung von viel Milch und fettreicher Milch, begün- 

 stigten schnellen Fleisch- und Fettansatz. Auch auf die Dung- 

 produktion wirkten sie fördernd und verbessernd ein ; sie erzeugten 

 größere Mengen und stickstoffreicheren Dung. So kam die Ver- 

 fütterung von Ölkuchen auch unserem Boden zugute, und ihre Wir- 

 kung drückte sich in dem größeren Ertrage unserer Ernten aus. 

 Es war also von dem reichlichen Eingang der Ölfrüchte unsere Ernte 

 abhängig, die kräftige Ernährung unserer Bevölkerung, die sie 

 allein befähigt, dauernd so hohe Leistungen zu vollbringen, wie sie 

 in allen Zweigen der deutschen Volkswirtschaft die Regel waren. 

 Wir waren und sind das am intensivsten arbeitende Volk der Erde. 

 Das können wir nur bleiben, wenn wir kräftig ernährt werden. 

 Bleibt die Ernährung dauernd so schlecht wie während der letzten 

 Kriegsjahre, dann geht die Produktionskraft der Menschen und 

 unsere ganze Wirtschaft zurück. Ein Ausbleiben der wichtigen Öl- 

 früchteeinfuhr bedroht also unsere Wirtschaft an der Wurzel. 



Wir haben uns daran gewöhnt, mit allerlei Ersatz zu rechnen; 

 aber für die Ölfrüchte gibt es keinen Ersatz. Beweis für diese Be- 

 hauptung sind die verzweifelten Anstrengungen des Kriegs- 

 ausschusses für öle und Fette, die deutsche Produktion zu heben, 

 öllieferanten aller Art heranzuziehen, wie Obstkeme, Getreide- 

 keime, Samen gewisser Bäume, Fischköpfe, Seehunde, Robben, den 

 Ölfruchtanbau in Rumänien zu vergrößern. Bucheckern, Linden- 

 samen, Kastanien, alle möglichen Pflanzenprodukte sind auf öl 

 untersucht worden, oft mit sehr großen Kosten und sehr geringem 

 Erfolge. In der Vorstandssitzung des Kolonial-Wirtschaftlichen 

 Komitees vom lo. November 19 17 berichtete der Leiter des Kriegs- 

 ausschusses für öle und Fette über die Lage des Fett- und öl- 

 marktes und führte aus : 



