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durch ihre leichte Bekönimlichkeit und ihren hohen Zuckergehalt 

 an erster Stelle. Dabei bringt sie sehr hohe Erträgnisse, ohne an- 

 spruchsvoll in bezug auf BodenbeschafFenheit zu sein, denn es ge- 

 nügt schon, daß der Boden nur aufgelockert ist, so daß sich die 

 Knollen leicht entwickeln können. Das kleinste, in die Erde ge- 

 steckte abgerissene Stengelstückchen wächst nach dem ersten Regen 

 sofort an und nach drei bis vier Monaten schon kann man besonders 

 auf dem Lateritboden der Usumbwa-Berge kindskopfgrol3e Knollen 

 ernten. In Scheiben geschnitten und getrocknet lassen sich diese 

 Kartoffeln gut aufheben, dienen auch zur Herstellung eines Mehles, 

 daß sich verbacken läßt, und gibt frisch oder getrocknet, nach den 

 z. B. in Brasilien groß angestellten Versuchen, einen der wertvollsten 

 Rohstoffe zur Spritgewinnung. Nebenbei dienen die Blätter in Form 

 von Gemüse zur Bereicherung der tropischen Speisekarte. 



Feuchtere sandhaltige Landstrecken dürften zur Anpflanzung 

 von Pfeilwurz (Maranta arundinacea) empfohlen werden, aus 

 deren Rhizomen unser hochwertigstes Stärkemehl, das meist aus 

 Jamaika kommende zur Säuglings- und Kinderernährung verwandte 

 teuere ,,arrow-root" Mehl gewqnnen wird. Bessere feuchte Böden 

 und Sumpfstrecken, für die die Landwirtschaft selten Verwendung 

 hat. können durch Anpflanzungen von Taro (Colocasia antiquorum) 

 nutzbar gemacht werden. Vielerorts in der Kolonie gedeihen dann 

 die verschiedensten Yams-Arten (Dioscorea spec), deren größere 

 Vertreter Knollen von mehr als loo kg erzeugen, von der man, ohne 

 der Pflanze Schaden zuzufügen, nach Bedarf mit einer Hacke kopf- 

 große Stücke abschlagen kann, die Pflanze wächst dabei ruhig 

 weiter. Auf gelockertem guten Boden habe ich doch selbst nach 

 sechs Monaten von einer anderen Yamsart durchschnittliche Erträg- 

 nisse von 33 kg per Pflanze erzielt. An den für den Anbau wert- 

 vollen Knollen seien nocli besonders erwähnt Topinambur- (Helian- 

 thus tuberosus) Knollen, Ziest (Stach3^s tubcrifera), verschiedene 

 Plectranthus-, Coleus- und Tacca-Arten, die alle in dem Seenhoch- 

 plateau freudig gedeihen. 



Eine nicht weniger wichtige Rolle wie die bisher angeführten 

 Kulturpflanzen bieten die Gemüse, deren Absatz im Lande schon 

 groß genug ist, da für den Anbau nur wenige bevorzugte Gegenden 

 in Frage kommen. 



In den Bergen von Usambara, Uluguru, Ruanda, Urundi, Neu- 

 langenburg und Usumbwa sind bisher gute Erfolge erzielt worden. 

 Am besten gediehen alle Gemüsearten einheimischer und sub- 

 tropischer Provenienz unter Anwendung künstlicher Bewässerungen 

 während der Trockenzeit im südöstlichen Usumbwa. 



