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sind 777 tons versandt worden, gegenwärtig sind die Vorratsräume angefüllt und 

 warten auf die Ankunft des Dampfers „Lyndiana'S um ihre \'orräte zu ver- 

 schicken. Auch die einzelnen Teile wie Zungen, Leber, Nieren usw. werden dem 

 Gefrierprozeß unterworfen und versandt. Im Jahre 1916 wurden außerdem 

 59 561 kg Talg für Industriezwecke verschickt und 59 161 kg Talg für Speise- 

 zwecke; augenblicklich hindert der Schiffsraummangel die Ausfuhr dieser Neben- 

 produkte. Die Häute sind in Lyndiana in der Nähe des Meeres leicht zu ver- 

 arbeiten und harren nur der Überführung nach Frankreich. Wenn man auch 

 nicht hohen kann, den Wettbewerb mit der südamerikanischen Fleischindustrie 

 aufzunehmen, so ist doch vorauszusehen, daß die Fabrik von Lyndiana in Zukunft 

 30000 Ochsen schlachten kann. Im Jahre 190S ist der Ochsenbestand Westafrikas 

 auf fünf Millionen Tiere geschätzt worden. Gegenwärtig versucht man, auch die 

 Schweinezucht zu heben, man kann künftig auf 5000 Stück im Jahre rechnen. 

 Die kleine der spanischen ähnelnde Rasse, die am Saloumflusse gezüchtet wird, 

 eignet sich sehr zur Mast, und der Fluß erleichtert den Transport. Schwieriger 

 werden die Hammel für die Gefrierfleischindustrie nutzbar gemacht werden können, 

 weil sie die lange Reise aus Mauritanien, wo sie in größeren Herden vorkommen, 

 nicht gut aushalten; die Eingeborenen verkaufen sie auch ungern, weil sie sie 

 für ihre eigene Ernährung brauchen. (Nachrichten 50, 18.) 



Anbau von Zuckerrüben in Deutschland. Der Vorsitzende 

 des „Vereins der deutschen Zucker-Industrie" sprach in einem Vortrage über den 

 Anbau von Zuckerrüben in Deutschland in den vier Kriegsjahren und erwähnte, 

 daß damit bebaut wurden : 1915: 367000 ha, 1916: 404000 ha, 1917: 389000 ha, 

 191S: 378000 ha. Im Jahre 1914, also im letzten Friedensjahre, betrug die mit 

 Zuckerrüben bebaute Fläche noch 569 000 ha, seitdem sind amtliche Feststellungen 

 nicht mehr veröffentlicht worden. In diesem Jahre erwartet man in Kreisen der 

 Zuckerindustrie eine Ernte von 32 Mill. Zentner gegen 31 Mill. Zentner im Vor- 

 jahre. Die Zuckerernte Österreich-Ungarns wird dagegen nur auf 13.4 Mill. 

 Zentner geschätzt gegen 18,9 Mill. Zentner im Vorjahre. 



Zucker i n A g y p t e n. Ebenso wie der Anbau von Baumwolle, Weizen, 

 Mais und Reis, so hat auch die Zuckerindustrie in Ägypten während des Krieges 

 glänzende Zeiten. Das drückt sich aus' in der Bewertung der einzelnen Unter- 

 nehmungen; so stehen die privilegierten Obligationen der Societe de Sucrerie et 

 Raffinerie d'Egypte, die früher an der Börse Cairos mit 20 Tarif-Piastern notiert 

 waren, jetzt in Paris auf 1335 Fr., die gewöhnlichen Obligationen sind von 30 auf 

 643 Fr. gestiegen. Während der ägyptische Zucker früher größtenteils im Lande 

 selbst und im Sudan verbraucht wurde, wird er jetzt nach den Ententeländern, 

 besonders nach Großbritannien, Frankreich, Italien, Griechenland und Marokko 

 ausgeführt. Von 2I/, Tarif-Piastern für die Oka ist der Preis jetzt allmählich 

 auf 8 Piaster gestiegen. 



Zuckererzeugung Kubas. Die diesjährige Zuckererzeugung Kubas 

 wird auf 3,6 Millionen Tonnen geschätzt, ausschÜeßlich des einheimischen Ver- 

 brauches von etwa 100 000 Tonnen. Dies ist die größte je in Kuba oder einem 

 anderen Lande erzielte Zuckerernte. Da der gesamte Kubazucker von den En- 

 tenteländern dringend gebraucht wird, benötigen doch allein Frankreich und Eng- 

 land mehr als 1,25 Millionen Tonnen, während Spanien und andere Länder Europas 

 500 000 Tonnen erhalten, so wird seitens der Vereinigung der Zuckererzeuger 

 dafür gesorgt, daß jeder Zuckerrohrpflanzer soviel wie möglich anbaut. 75 % des 

 erzeugten Zuckers muß an die Union zur beliebigen Weiterleitung abgeliefert 

 werden, während der Rest in freier Wahl der Erzeuger durch die Vereinigung der 



