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um CS zu erwähnen, ist, daß Torreya, die Blasenkirsche, schon in 

 der japanischen Mythologie erwähnt wird. 



Aus den Samen einer anderen Konifere, der C. e p h a i o t a x u s 

 drupacea Sieb. & Z u c c, die japanisch Jnu-kaya heißt, wird 

 das Inukayaöl ausgepreßt. Die Samen sind von elliptischer Form 

 und braimer Farbe. Der Kern ist hellbraun und von harzigem 

 Geruch. Imu Same wiegt ungefähr 0,5 g und besteht zu ungefähr 

 i:^ % aus Schale. Der Kern enthält 4,57% Feuchtigkeit, 67,10% 

 öl und 2,20 % Asche. Das öl wird in derselben Weise wie das 

 Kayaöl gewonnen. Das Inukayaöl wird wie das Kayaöl angewendet, 

 doch in keinem Fall als Speiseöl. 



Die genannten Fette und öle haben alle nur eine lokale Bedeu- 

 tung, vielleicht mit Ausnahme des Tsubakiöls. In ihrer Gesamtheit 

 jedoch stellen sie einen recht ansehnlichen Wert dar, der im Betriebe 

 der japanischen Zwergwirtschaft eine nicht unbedeutende Rolle 

 spielt. Ohne die vielen kleinen Nebenbetriebe wäre der Betrieb der 

 japanischen Landwirtschaft gar nicht denkbar, und einer dieser 

 vielen kleinen Nebenbetriebe besteht in der Ölpressung aus 

 gesammelten Samen. Von diesem Gesichtspunkte hat die ölpres- 

 sung aus den hier genannten Samen noch ein besonderes Interesse, 

 auf das wir gelegentlich in einer gesonderten Mitteilung zurück- 

 kommen werden. 



Luzernezüchtung in subtropischen semi-ariden Gegenden. 



Von Dr. J. C. Th. Uphof, Bussum in Holland. 



Luzerne ist das bedeutendste landwirtschaftliche Kulturgewächs 

 lih' semi-aride Gegenden. Das läßt sich leicht erweisen aus den be- 

 deutenden Kulturen dieser Pflanze in den südlichen Staaten von 

 Nordamerika, wo Alfalfa, wie man es dort nennt, auf Zchntausenden 

 Hektaren in Kalifornien, Arizona und Neu-Mexiko angebaut wird. 



Luzerne bringt dort viel mehr auf als in kälteren Gegenden. 

 Man kann bei einer zweckmäßigen künstlichen Bewässeruns; sechs 

 .Schnitte pro Jahr machen ;■ ohne Bewässerung ist in solchen Gegen- 

 den eine Kultur von Luzerne ebenso nnniöglicli, wie die der meisten 

 anderen Kulturpflanzen. Dabei ist diese Pflanze gegen alkalische 

 Böden, wn die Lösung an Salz nicht viel mehr wie 0,6% beträg't, 

 sehr widerstandsfähig, was für solche semi-ariden Gegenden, wo der 

 Alkaligehalt gewöhnlichi'groß ist, landwirtschaftlich von großer ße- 

 dcutiuig ist. X^ach H. Kearney vom, Ackerbauamt der Union in 

 Washington soll Luzerne selbst i % weißen Alkali ertragen können, 

 wenn die Oberfläche des Grundwassers etwa zwei bis drei Fuß von 



