wird, wird eine solche von i Mill. Rubel einer Gesellschaft geben, die in Pow- 

 lowskoje im Barnaul-Bezirke eine Zuckerfabrik bauen will, auch hat sie ihr 

 II 286 Acres Land für 9 Jahre vermacht. 



Grenzen des Zucker röhr anbaus in Indien. Dr. Barber. der 

 Zuckerrohr-Sachverständige der indischen Regierung, veröffentlicht in den Times 

 einen Aufsatz über das indische Zuckerrohr, in dem er nachweist, daß der bei 

 weitem größte Teil des indischen Zuckerrohrs aus Sorten besteht, aus denen Zucker 

 wirtschaftlich nicht gewonnen werden kann. Es ist dünnes, grasähnliches Rohr, 

 oft nicht dicker als ein Füllfederhalter mit reichlichen Schößlingen, von denen oft 

 50 aus einem Wurzelstock wachsen. Diese Sorten sind sehr abgehärtet und wider- 

 stehen bis zu einem gewissen Grade auch den Frösten. Sie haben harte Rinde, viel 

 Faser und wenig Saft. Schon geringe Düngung hindert die Bildung desselben. 

 Der sirupartige, „Gur" genannte Saft wird ganz allgemein an Stelle des Zuckers 

 gebraucht, auch dort, wo daneben echtes Zuckerrohr gebaut wird. Unter den 

 günstigsten Verhältnissen hefern die Sorten nur selten 2 Tonnen Gur auf den 

 Acre. Von der nach der Statistik auf 2 Millionen Acres angegebenen Zuckerrohr- 

 fläche fallen vielleicht '7ii ^^^ die nördliche, subtropische Gur-Rohrzone, die 

 sich am Südfuße des Himalaya hin erstreckt und aus klimatischen Gründen, 

 niedriger Temperatur und gelegentlichen Frösten, übermäßig trockner Luft in der 

 heißen Zeit, sowie nur viermonatiger Regenzeit nicht zum Anbau des echten 

 Zuckerrohrs geeignet ist. In den tropischen Gegenden Indiens stehen der Aus- 

 dehnung des Zuckerrohranbaues meist andere Hindernisse im Wege, die auf dem 

 Gebiete von Arbeiterfrage, Verkehrswesen, Wasser, Bodenbesitzrecht usw. liegen. 

 Es dürfte also keine unmittelbare Aussicht bestehen, daß Indien, das 1913 über 

 800 000 Tonnen weißen Zucker einführte, zur Versorgung der Welt mit Zucker 

 beitragen kann. 



Synthetische Herstellung von Weinsäure. Das nach den 

 amerikanischen Erfindern Weiß-Downs benannte Verfahren beruht auf einer 

 Methode verschiedener Substanzen aus Maleinsäure, die ihrerseits aus Benzol, 

 also aus Steinkohlenteer, gewonnen wird. Auch Zitronen- und Milchsäure läßt 

 sich aus Maleinsäure billig herstellen, ebenso verschiedene neue Farbstoffe, 

 Medikamente und Riechstoffe. Das Verfahren ist besonders für Amerika wichtig, 

 da infolge des Alkoholverbotes auch kein Weinsteinrahm daselbst gewonnen 

 wird, welcher sich am Boden der Weinfässer ablagert. Vor dem Verbot er- 

 zeugten die Vereinigten Staaten hiervon 10 Mill. Ibs und ungefähr i Mill. Ibs 

 Weinsäure. 



Kakao in Brasilien. Über 75 v. H. des brasilianischen Kakaoexportes 

 stammt aus dem Hinterlande von Bahia. Die Ausfuhr betrug 1918 aus 



Die Bahiaernten, die in den letzten fünf Jahren vor dem Kriege sich um 

 500 oooZentner herum bewegten, nahmen während desKrieges schnell zu, siebetrugen 



