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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



RATIONS CONSOMMEES. 



On a vu précédemment comment la ration journalière a été fixée. 

 On ne donnait aux chevaux une nouvelle ration que lorsque la pré- 

 cédente avait élé consommée : en réalité, ils n'ont reçu en moyenne 

 par jour que les poids de mais et de paille d'avoine inscrits dans le 

 tableau suivant. Ce tableau indique aussi le taux pour cent de l'eau 

 que les aliments contenaient : 



Telles sont les quantités que les chevaux ont réellement reçues : 

 parfois ils ont même laissé des restes formés d'un mélange de maïs 

 et de paille. Ces restes ont été en moyenne, par jour, pour chacun 

 des chevaux : 



