378 CONFÉRENCE 



Tuteurs. — La culture se fait presque toujours sur supports vivants, 

 et par pied séparés. Le pignon d'Inde est employé d'une façon très 

 générale comme tuteur. On rencontre aussi dans la région de Ma- 

 roantsetra un Hibiscus, appelé par [les indigènes Baro ou Varo, 

 mais qui ne possède pas la même qualité que le Jatropha Curcas. 



Nombre. Age de remplacement. Rendement. — Les vanilleries de 

 la côte Est renferment généralement 5.000 pieds à l'hectare. A l'âge 

 de 3 ans, on a une première récolte. A 6 ou 7 ans, il faut rempla- 

 cer les lianes. J'estime qu'une vanillerie bien conduite et bien 

 située peut donner une moyenne de 25 grammes de vanille sèche 

 par liane en rapport, c'est-à-dire 8 ou belles gousses. Je parle là 

 d'une moyenne normale qui est dépassée. J'ai visité il y a un an à 

 Mananave une fort belle vanillerie qui rendait 38 grammes de 

 vanille préparée par liane. Il y a aussi des pieds exceptionnels qui 

 fournissent parfois 100 gousses et plus. Cela dépend en grande par- 

 tie de la manière dont on féconde. Mais il est sage de ne pas trop 

 charger les lianes, si on veut qu'elles rapportent longtemps. En 

 comptant 25 grammes par vanillier, il faudra 40.000 lianes en rap- 

 port pour produire une tonne de vanille sèche. Il faudra 20.000 

 lianes de 1 et 2 ans pour assurer le remplacement des vieilles 

 lianes. C'est donc un total d'environ 60.000 lianes. C'est là, à mon 

 avis, le grand maximum de ce qu'un seul planteur peut surveiller 

 avec soin, aidé d'un préparateur, car si la culture de la vanille est 

 peu pénible, et je dirai même agréable et attachante, elle demande 

 une surveillance de tous les instants. Le préparateur sera payé de 

 2.500 à 3.000 fr. et la main-d'œuvre annuelle revient à 6 ou 7.000 

 francs. C'est donc une dépense de 9.000 à 10.000 fr. Le produit 

 brut est de 25.000 fr. environ. Le produit net de 15.000 fr. 



Les lianes reviennent au magasin à fr. 50 la pièce au moment 

 de l'entrée en rapport, soit 30.000 fr. pour 60.000 lianes. La con- 

 struction d'une maison d'habitation et d'un atelier de préparation 

 reviendront, sur la cote Est, à 10.000 fr., le tout étant bien installé. 



On a donc engagé un capital d'environ 40.000 fr. pour obtenir 

 au bout de 4 ans 15.000 fr. de produit net annuel. C'est un assez 

 joli résultat, et si certaines vanilleries cultivées d'une façon défec- 

 tueuse, ne l'ont pas donné, j'en connais d'autres pour lesquelles il 

 a été plus satisfaisant encore. Aussi la culture de la vanille s'étend- 

 elle de jour en jour. 



