L'ÉLEVAGE A LA .NOUVELLE-CALÉDONIE 181 



Après cette date, quiconque se sera servi dune marque non enre- 

 gistrée sera passible d'une amende de cent francs. 



Dans le même délai, les éleveurs auront à déclarer les anciennes 

 marques dont il sera fait mention sur le registre à souches. 



A la lin de chaque mois, le Journal Officiel de la colonie ainsi que 

 le Bulletin Officiel publieront la liste des marques enregistrées, en 

 y ajoutant le nom des propriétaires et de leurs stations. 



Art. 6. — Un inspecteur sera chargé de faire exécuter les pré- 

 sentes et au besoin de verbaliser en cas d'infraction. Il prêtera ser- 

 ment à cet effet. 



Cet inspecteur aura le droit de pénétrer dans tous abattoirs, sta- 

 tions (habitations exceptées) et sur tous les terrains domaniaux sans 

 exception, pour s'assurer de l'application du présent arrêté. 



Telles sont les règles à suivre pour le marquage régulier du 

 bétail. Quant à la pratique de l'opération, elle est des plus simples, 

 car on l'effectue le plus souvent sur de jeunes bètes. L'animal est 

 pris par le cou, ou mieux si c'est possible par les cornes, dans le 

 nœud coulant dune longue et forte corde (dite corde à lacer). Il 

 est ainsi amené contre lune des faces d'un compartiment du sto- 

 ckvard. A ce moment, deux hommes ayant chacun une corde de 

 2 m 50 à 3 mètres (corde à pied) saisissent l'un le pied gauche de 

 derrière, 1 autre le pied gauche de devant. Quand ces deux cordes 

 sont solidement fixées sur la barrière contre laquelle l'animal a été 

 amené, on lâche la tète et la bête tombe sur son côté gauche. 



Deux hommes la maintiennent à terre pour l'empêcher de trop se 

 secouer, pendant qu'un troisième appose la marque suivant les 

 règles prescrites. 



La corde à lacer ayant été dégagée au moment où la bête est 

 tombée, une deuxième est saisie pendant que l'on opère sur la pre- 

 mière et le travail continue sans interruption. 



Pour cette opération, les marques en cuivre sont celles qui con- 

 viennent le mieux, parce qu'elles conservent la chaleur plus long- 

 temps que celles en fer. Elles devront en outre être suffisamment 

 légères (0 kil. 800 avec la tige) pour suivre le frissonnement de la 

 peau au moment du contact. La marque ne doit pas être pressée 

 contre l'animal, ni appuyée brusquement. On se contentera de la 

 poser bien à plat pour éviter une brûlure trop intense qui percerait 

 la peau, on ferait un placard informe. La meilleure température est 

 atteinte lorsque la marque a une couleur rouge cerise. 



