ÉTUDES ET MÉMOIRES 



L'ÉLEVAGE A MADAGASCAR 



L'élevage est une des principales richesses de Madagascar. Nous 

 étudierons séparément dans ce chapitre l'élevage des bœufs, des 

 chevaux et des ânes, des porcs, des moutons et des chèvres, et de 

 la volaille. 



I. — ÉLEVAGE DU BOEUF 

 DIFFÉRENTES ESPÈCES DE BŒUFS 



Les bœufs sont depuis longtemps une des principales ressources 

 de notre nouvelle colonie. On en rencontre de différentes espèces. 



Les plus répandus se distinguent des bovidés d'Europe par 

 l'existence d'une masse de graisse, plus ou moins volumineuse, au 

 sommet du garrot. 



Il existe également des bœufs à bosse sans cornes, des bœufs sans 

 bosse et avec cornes, et des bœufs à la fois sans bosse et sans corne. 



à) Les bœufs à bosse et à cornes se rencontrent dans toute l'île, 

 ils semblent appartenir au même type que les zébus de l'Inde, et 

 c'est probablement avec l'homme qu'ils sont venus à Madagascar. 



b) Les bœufs à bosse sans cornes se trouvent surtout dans le 

 nord, dans la région de Diego-Suarez, ils sont désignés par les 

 Malgaches sous le nom de « bory ». Les colons et les indigènes les 

 emploient parfois comme monture ou comme porteurs, pour les 

 transports. 



c) Les bœufs sans bosses et avec cornes sont de deux sortes : les 

 uns originaires du pays vivent à l'état sauvage par troupeaux de 

 100 à 150 tètes dans certaines régions du pays Sakalava; les autres 

 sont les descendants de quelques taureaux et vaches de races fran- 

 çaises jadis introduits à Madagascar par Jean Laborde; on rencontre 

 surtout ces animaux autour de Tananarive et dans le Betsiléo. 



