LE liÉTAIL EN AFRIQUE OCCIDENTALE FRANÇAISE 109 



l° La race maure est constituée par des animaux de grande taille 

 dont l'habitat est le Sahel. Ils sont dépourvus de cornes, couverts 

 de poils rudes cachant un duvet fin. Race féconde et bonne 

 laitière, légère tendance à accumuler les réserves graisseuses du 

 garrot. 



2" La race du Marina, exploitée par les Foulbés et les Touaregs, 

 occupe l'Est et le Nord-Est du Soudan. Taille moyenne : 60 a 

 80 centimètres ; une ou plusieurs paires de cornes prismatiques et 

 striées; toison abondante, composée de mèches pointues et vrillées, 

 d'un poids maximum de 1 kil. 500. Valeur : 4 à G francs pièce, à 

 Djenné. 



3° La race du Fouta-Djallon est la plus répandue; quoique 

 numériquement peu nombreuse, elle forme de petits troupeaux, 

 propriété individuelle de chaque village. Petite taille (0 m 50- 

 "' 70), poils ras, crinière et cornes chez le mâle; le pelage est 

 toujours blanc et noir : c'est une race très homogène, très rustique, 

 qui fournit une bonne viande. 



i° La race du Fouta-Toro est cantonnée dans le Fouta-Toro et le 

 Cavor ; elle présente des animaux de très grande taille, munis de 

 très grandes cornes. Le poil est ras. Ils donnent du lait. 



Le Soudan, comme toute rég-ion qui devra se suffire à elle-même, 

 pourra trouver dans ses populations, ovines : viande, lait et laine. 



Chèvres. — Les chèvres doivent être citées comme exemple de 

 résistance à des conditions de vie mauvaises. Elles vivent n'im- 

 porte comment et de n'importe quoi, errant dans les villages à la 

 recherche de quelques déchets qu'elles pourront consommer. Elles 

 donnent du lait et une viande qui n'est pas mauvaise, si l'animal 

 est sacrifié jeune. Elles forment deux groupes distincts : 



Celui du Nord : chèvre maure ; 



Celui du Sud : chèvre du Fouta-Djallon. 



La c/ièvre maure est de haute taille, à forte charpente osseuse et 

 à formes allongées. Son poil est ras.et fin. Elle est très prolifique et 

 assez bonne laitière . 



La chèvre du Fouta-Djallon est petite, trapue, large de coffre. Le 

 mâle est caractérisé par une ligne de poils hérissés sur le dos, la 

 femelle porte des jarres courts et drus. C'est un animal rustique, 

 mais d'un tempérament vif et essentiellement vagabond. La viande 

 est assez bonne. 



