L'ÉLEVAGE A MADAGASCAR 177 



trop peu de temps, mais nous devons attirer sur son importance 

 l'attention des colons. Si Madagascar pouvait devenir un pays 

 producteur de moutons, elle pourrait, grâce à sa situation, lutter 

 victorieusement avec l'Australie sur les marchés de l'Afrique du 

 Sud. 



CHÈVRES 



Les chèvres ont été introduites à Madagascar par les Arabes ; elles 

 sont nombreuses sur la côte Ouest, principalement Nord-Ouest ; 

 elles réussissent bien sur les hauts plateaux. 



Les qualités laitières des chèvres sont médiocres comme pour les 

 vaches, et pour les mêmes raisons. Leur chair peu appréciée est 

 consommée par les indigènes, leur peau est expédiée en Angleterre 

 pour la cordonnerie. 



L'élevage des chèvres n'est pas à encourager, spécialement à cause 

 de son peu de rapport d'une part, et des ravages qu'il occasionne 

 au point de vue de la destruction des arbres dans les régions où on 

 le pratique. 



La colonie s'est mise en relations avec le consul général de 

 France au Cap et va recevoir de ce pays des chèvres Angora. Le 

 prix d'une chèvre à Tananarive est de 5 à 6 francs. 



V. — VOLAILLES 



Les volailles réussissent très bien dans toutes les régions de 

 Madagascar. Les coqs et les poules appartiennent à l'espèce dite 

 Coq de Combat; ils sont hauts perchés sur pattes. La chair est 

 bonne, mais les poulets sont rarement bien gras II y aurait intérêt 

 à introduire à Madagascar quelques-unes de nos belles races de 

 France. 



Les oies, les canards, les dindes, les pintades sont d'excellente 

 qualité et se rencontrent en. abondance dans tous les villages. 



Les pigeons, plus récemment introduits, viennent très bien et se 

 multiplient rapidement. 



Les indigènes pratiquent l'élevage de la volaille sans y prendre 

 grand soin. Les animaux mangent comme ils peuvent, picotant ça 



Bulletin du Jardin colonial. 12 



