Technische, Forst-, ökonomische and gKrtnerisobe Botanik. i.» » ; 7 



Bei den stärkehaltigen Pressrückständen der Erdnüsse geht die 

 Verzuckerung in Folge der Verathmung des gebildeten Zuckers 

 so energisch vor sich, dass der Kuchen sich ziemlich bedeutend 

 erwärmt und täglich bis zu 5°/ seines Gewichts einbüsst. 



Zimmermann (Berlin). 



Baczewsky, M., Chemische Untersuchung der Samen von 

 Xephelium lappaceum und des darin enthaltenen Fettes. 

 (Monatshefte für Chemie. Bd. XVI. p. 866—881.) 



Das auf einer wissenschaftlichen Expedition in Java l 

 sammelte Material ist von H. Molisch botanisch-mikroskopisch 

 untersucht worden. Bemerkenswerth ist in botanischer Hinsicht 

 nur der bedeutende Gehalt an theils einfachen, theils 2 — 4-fach zu- 

 sammengesetzten Stärkekörnern. Die sehr eingehend geführte 

 chemische Untersuchung ergab, dass Alkaloide oder sonstige physi- 

 ologisch wirksame Körper in den Samen fehlen. Dagegen enthalten 

 sie eine sehr bedeutende Menge Fett (der Verf. fand 35 °/o), dessen 

 Untersuchung den Haupttheil der Arbeit bildet. Das Ergebniss 

 war, dass das Fett fast ausschliesslich aus den Glyceriden der 

 Oelsäure (Cis H34 O2) und der Ar ach in säure (C20 H4.' O2) 

 zusammengesetzt ist. Das Vorkommen von Ära c hinsäure in 

 den Samen von Kephelium ist übrigens schon von Oudeman- 

 (Journ. f. prakt. Chem. 99,418) festgestellt worden. 



Scherpe (Berlin^. 



Schübe, Th., Schlesiens Culturpflanzen im Zeitalter 

 der Renaissance. (Beilage zum Jahresbericht Ostern 1896 

 des Realgymnasiums am Zwinger zu Breslau. Beilage zu Progr. 

 No. 215. 63 p.) 



Ein Verzeichnis der Culturpflanzen Schlesiens nach folgenden 

 Quellen: Schwenkfeld, Stirpium et fossilium Silesiae catalogus, 

 Leipzig 1601, HortiGermaniae autore Conrad o Gesnero, Strassburg 

 1561, und Catalogus arborum etc. horti medici Laurentii Scholzii, 

 Breslau 1594. Im ganzen sind 510 Arten nachgewiesen, darunter 

 250, die schon im Alterthum eultivirt waren. Von den übrigen 

 hält Verf. 120 für einheimisch in Deutschland. Von amerikanischen 

 Arten sind schon 18 (vielleicht 20) vorhanden. Ausser den 

 Linn e'schen und modern botanischen Synonymen citirt Verf. auch die 

 Schriftsteller des klassischen Alterthums und Karl3 des Grossen 

 Capitulare de villis. In seinen Deutungen weicht er von v. F i s c he r- 

 Benzon's Altdeutscher Gartenflora nicht wesentlich ab, nur hält 

 er Ameum Capitul. für Ammi majus L., Acorus Calamus kannte 

 man zu jener Zeit in Schlesien nur eultivirt. Ferner sind unter 

 den Culturpflanzen folgende jetzt kaum noch gewürdigte Arten: 

 Malachium aqualicum, Erysimum cheiranthoides, Chrysanthemum segetum, 

 Plantago Coronopus, Nasturtmm silvestre, Erucastrum ohtusanyulum, 

 Scarlola, Eumex sanguineus, Silene Otites, Mercurialis annua, Nepela Catama, 

 Ornithogalum umbeltatum, Äntherieum ramosum, Plantago major 'var. '. L., //- 

 lutea, TeucHum Scorodonia, Salsola Kali L. typ. (nee. S. tragus), Urtica püuhfero, 

 Heliotropium europaeum, Lithospermum officinale, Menyanthes trrfohata, Helichry- 



tum arenarium. 



