Technische, Forst-, ökonomische und gärtnerische Botanik. 123 



führen. Das von Peinemann dargestellte Nitrocubebin ist durch- 

 aus von dem verschieden, das W e i d e 1 durch Einwirkung von 

 N2 Os erhielt, obgleich beide Körper die gleiche Anzahl von Nitro- 

 gruppen im Moleküle enthalten. 



Zwei vom Verf. untersuchte Cubebinsorten erwiesen sich ais- 

 verschieden von einander und zwar hinsichtlich des Schmelzpunktes, 

 der Löslichkeitsverhältnisse und auch der Farbenreactionen. 



Angeli und Mole einerseits, Weidel andererseits, erhielten, 

 bei Innehaltung gleicher Operationsbedingungen zwei unter sich ver- 

 schiedene Bromsubstitutionsproducte. 



Die vier Figuren geben einen Querschnitt durch das Perikarp 

 von Piper ribesoides, ebenfalls von Piper Cubeba und mollissimum 

 wie Laicong. 



E. Roth (Halle a. S.). 



Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz. Herausgegeben- 

 vom Schweizerischen Landwirthschafts-Departement. Band IX. 

 397 pp. Mit 1 Karte, 6 Tafeln in Phototypie, 1 Tafel in Auto- 

 typie und 34 Holzschnitten. Zürich 1895. 



Der Inhalt dieser mehr den gebildeten Landwirth oder den 

 Geographen als den Fachbotaniker interessirenden Zeitschrift ist 

 folgender: 



1. Geiser, K., Studien über die bernische Landwirt- 



schaft im 18. Jahr h unde r t. 



2. Hess, E., Ueber die Zusammensetzung der Kuhmilch. 



nach dem Verwerfen. 



3. Schaffer, F., Ueber den Einfluss des sogenannten Nach- 



wärmens bei der Käsefabrikation auf die Reifungs- 

 producte der Käse. 



4. Freudenreich, E. V., Ueber den Einfluss der bei dem 



Nachwärmen des Käses angewandten Temperatur 

 auf die Bakterienzahl in der Milch und im Käse. 



5. Gfeller, E., Beitrag zur Käseanalyse. 



6. Hess , E., Bericht über die Verhandlungen der 



Section XVII. (V eter inärwes en) am VII. inter- 

 nationalen Congress für Hygiene und Desno- 

 graphie in Budapest (1. — 9. September 1894). 



7. Schröter, C, Das St. Antonierthal im Prättigau, in 



seinen wirthschaftlichen und pflanzengeographischen 

 Verhältnissen. 



8. Bühler, Studien über die Trockenheit des Jahres 



1893. 



9. Landwirtschaftliche Gesetzgebung des Bundes. 



10. Geering, Die Ein- und Ausfuhr landwirtschaftlicher 

 Production im Jahre 1894. 



Der erste und letzte Aufsatz streifen namentlich mehrfach das 

 Gebiet der Botanik, insofern sie die Culturpflanzen betreffen und 

 für diese statistisch interessante Daten liefern- am wichtigsten ist 

 für den Botaniker der 7. Aufsatz, wenn auch dieser nur zum 



