346 Physiologie. 



Zum Studium des Zusammenhanges zwischen Wachstum und 

 Diastasebildung ist es interessant, das Wachstum durch Aether zu 

 beeinflussen und das Verhalten der Diastaseproduktion dabei zu 

 beobachten. 



Es zeigt sich, dass entsprechend dem schädigenden Einfluss 

 grösserer Aethermengen in der Atmosphäre auf das Wachstum von 

 Weizenkeimlingen eine Verringerung der Enz3^mbildung stattfindet. 



Zur Untersuchung der Frage nach den Beziehungen von Stärke- 

 und Diastasegehalt der Pflanzen wurden mehrere Versuchsreihen 

 angestellt, in denen jedesmal einer stärkereichen Pflanze eine solche 

 mit Zuckerblättern gegenübersteht. Das Resultat ist: Je mehr Stärke 

 eine Pflanze enthält, destomehr Diastase produziert sie. Es gibt 

 aber Ausnahmen von dieser Regel. Eine vergleichende Untersu- 

 chung von Zea mays und Avena sativa ergab keinen Unterschied 

 im Diastasegehalt, während doch die erstere Pflanze ziemlich viel, 

 die letztere keine Stärke in ihren Blättern führte. Vielleicht ist auf 

 Grund dieser Beobachtungen eine Hypothese erlaubt, nach welcher 

 bei manchen Pflanzen mit Zuckerblättern reichlichere Diastasepro- 

 duktion als Ausdruck erblich erworbener Eigenschaften der betref- 

 fenden Gewächse betrachtet werden könnte, sodass durch sie die 

 Macht regulatorisch wirkender Prozesse in den Hintergrund ge- 

 drängt würde. 



Die Frage nach dem Einfluss der Beleuchtung ist wohl die 

 verwickeltste auf diesem Gebiet und noch weit davon entfernt, als 

 geklärt zu gelten. Einwandfrei erscheint der Verf. ein Versuch, bei 

 dem Licht- und Schattenblätter eines grossen Exemplars von Satn- 

 biiCHS nigra zum Vergleich kamen. Die dem Licht ausgesetzten 

 Blätter waren reich an Stärke während die im Schatten erwachse- 

 nen keine Stärke aufwiesen. Der Diastasegehalt war bei den erste- 

 ren ziemlich gross, bei den letzteren sehr gering. Daraus leitet sich 

 die Schlussfolgerung ab, dass die Diastasebildung regulatorisch 

 durch die Stärkeproduktion beeinflusst wird, also indirekt auch 

 durch die Beleuchtung. 



Zu weiteren zahlreichen Versuchen über den Einfluss der Be- 

 leuchtung auf die Diastasebildung dienten Erbsenblätter, die das 

 Enzym reichlich enthalten. Die Verf. verglich den Diastasegehalt 

 von Blättern, die morgens und abends, oft mehrere Tage hinterein- 

 ander, gepflückt worden waren, ferner von normalen und künstlich 

 mehrere Tage verdunkelten Blättern. Es konnte dabei ein nennens- 

 . werter Unterschied im Enzymgehalt nicht nachgewiesen worden. 



Da diese Ergebnisse sich im Widerspruch zu den Resultaten 

 von Brown und Morris (A contribution to the chemistry and phy- 

 siology of foliage leaves. Journal Chem. Soc. Trans. Vol. LXIII) be- 

 finden, so wurden alle Möglichkeiten in Betracht gezogen, welche 

 die Verschiedenartigkeit der Beobachtungsresultate verursacht haben 

 könnten, jedoch ohne Erfolg. Eine befriedigende Antwort auf die 

 Frage nach dem Einfluss der Beleuchtungsverhältnisse auf die Dia- 

 stasebildung kann demnach noch nicht gegeben werden. 



Bei allen bisher genannten Versuchsreihen ist kein Wert auf 

 die Verschiedenartigkeit der diastatischen Enzyme gelegt. In einem 

 Fall aber wurden Sekretions- und Translokationsdiastase vergleichs- 

 weise untersucht: Verf. fand nämlich bei einem nebenbei ange- 

 stellten Experiment, dass die Translokationsdiastase durch Säure 

 nicht in der bisher angegebenen Weise beeinflusst wird. Während 

 Sekretionsdiastase durch kleine Säuremengen in ihrer Wirkung ge- 

 steigert wird, zeigt die Translokationsdiastase sich durchaus unemp- 



