372 Physiologie. 



mit. Als Kulturflüssigkeit nahm er Leitungswasser mit 0,05'^/(, N H^ Cl. , 

 0,050/0 K2 HP O4 und irgend einer Kohlenstoffquelle und infektierte 

 mit einer grossen Quantität Grabenschlamm. Bei allen Versuchen 

 wendete er eine neue Kulturmethode an, wodurch er vor Anfang 

 des Versuches eme starke Anhäufung der wirksamen Bakterien 

 und so viel schneller verlaufende Gährungen erhielt als frühere 

 Forscher. 



Die von Hoppe-Seyler erhaltenen Resultate bei der Umset- 

 zung von Calciumacetat in Calciumcarbonat, Kohlensäure und 

 Methan wurden geprüft und richtig befunden. Ausführlich wurde 

 die Calciumbutyratgährung untersucht; hierbei wie bei allen höheren 

 fettsäuren Salzen mit gerader Anzahl Kohlenstoffatome fand Verf. 

 ausschliesslich Methan und Kohlensäure mit Calciumcarbonat gebil- 

 det. Die Säuren mit ungerader Anzahl Kohlenstoffatome blieben 

 aber unangegriffen. 



Die Organismen die sich in diesen Kulturen angehäuft hatten 

 bildeten auch aus Eiweissstoffen und Kohlenhydraten Methan. Aus 

 Betrachtungen über die Weise der Zerspaltung des Butyrats unter 

 Hydrolyse meinte Verf. folgern zu können, dass mit Energie- 

 gewinn freier Wasserstoff assimiliert werden würde. Da aus frühe- 

 ren Untersuchungen bekannt war, dass bei der Formiatgährung 

 freier Wasserstoff entstand, fügte er einer Nährflüssigkeit mit be- 

 stimmten Gewicht an Calciumbutyrat ein entsprechender Quantität 

 Calciumformiat zu. Die Resultate entsprachen den Erwartungen 

 nicht, sodass neue Untersuchungen angestellt wurden aus welchen 

 hervorging, dass ein bis jetzt unbekannter Process sich abspielte, 

 nl. die Umsetzung von Calciumformiat in Methan und Kohlensäure. 

 Diese Gährung fand unter anaeroben Umständen statt mit anorga- 

 nischer Stickstoffquelle, während die Wasserstoffgährung durch 

 fakultativ anaerobe Bakterien, die Pepton als Stickstoffquelle brau- 

 chen, bewirkt wird. 



Bei Versuche über Wasserstoffabsorption in Formiatgährungen 

 stellte sich heraus, dass auch die Kohlensäure des Calciumcarbonat 

 zu Methan umgebildet wurde; und bei in Folge dessen angestellten 

 Versuchen, wo nur Kohlensäure als Kohlenstoffnährung gegeben 

 wurde, dass wirklich ein neuer Process entdekt worden war, n. 1. 

 die Methanbildung aus Kohlensäure und Wasserstoff. In diesen Pro- 

 cess sieht Verf. auch die Erklärung der Wasserstoffabsorption in 

 Butyrat- u. s. w. Gährungen, da die zuerst gebildete Kohlensäure 

 mit Wasserstoff Methan bilden kann, welche Voraussetzung ihre 

 Bestätigung findet in der Uebereinstimmung der aufgestellten For- 

 meln mit den Volumina der gebildeten Gase. 



All diese Umsetzungen werden bewirkt von zwei Organismen, 

 einem Bakterium und einer Sarcina, die sich im Bodensatz der 

 Kulturflüssigkeiten angehäuft finden. Es gelang Verf. nicht sie in 

 Reinkultur zu bringen. 



Auch im Meeresschlamm finden sich dieselben Organismen, die 

 dieselben Wirkungen hervorbringen. Diese Bakterien vergähren Cellu- 

 lose nicht, sind also verschieden von den von Omeliansk'y gefunde- 

 nen Cellulosefermenten. Sie absobieren also einen Teil des durch 

 vielerlei Processe in die Atmosphäre gebrachten Wasserstoffes; das 

 von ihnen, wie auch das bei andere Processen gebildete Methan 

 wird aber wieder von aerob lebenden Organismen assimiliert, wozu 

 der schon früher beschriebene Bnc. methanicus, Bac. pvocyaueus 

 und noch einige andere gehören. A. E. de Jonge. 



