218 Technische, Forst-, ökonomische u. gärtnerische Botanik (Physiologie). 



sten im gelben Licht und vergleichsweise mittlere im rothen tran- 

 spirirt werden. 



E. Roth (Halle a. S.). 



Nevinny, Josef, Ein Beitrag zu den seltenen Ver- 

 fälschungen der Genussmittel. (Zeitschrift für Nahrungs- 

 mitteluntersuchung, Hygiene und Waarenkunde. 1894 VIII. 

 p. 187—189. 



In den Büschelchen Waldmeister (Asperida odorata), die auf 

 dem Markt verkauft werden, fand Verf. eine grössere Anzahl von 

 Individuen von Galium silvaticum. Die beiden Pflanzenarten werden 

 nun ausführlich auf die Unterscheidungsmerkmale untersucht und 

 genau beschrieben. Auch die Anatomie derselben wird in Kürze 

 behandelt und daraus soll folgendes mitgetheilt werden. Das Blatt 

 x on Asperula odorata besitzt unter der grosszelligen oberen Epidermis 

 ein einreihiges Palissadenparenchym und ein 2 — 3 reihiges Schwamm- 

 parenchym, dessen Zellen Raphidenbündel enthalten. Die Epidermis 

 der unteren Seite besitzt zahlreiche Spaltöffnungen, während die der 

 Oberseite nur an der Spitze des Blattes solche enthält. An dem 

 Blattrande tragen die Epidermiszellen einzellige dickwandige, mit 

 einer bogenförmig gekrümmten, fast soliden, scharfen Spitze endi- 

 gende Haare. Die Stengelkanten enthalten Collenchymstränge. 

 — Genau denselben Bau besitzen die Blätter des Galium silvaticum, 

 nur sind alle Gewebeelemente zarter. 



T. F. HaDausek (Wien). 



Dllfour, J., Raisins panaches. (Extrait de la Chronique agri- 

 cole du Canton de Vaud. 1894. 4 pp.) 



Weintrauben, welche grün und blau gefärbte Beeren gemischt 

 tragen, kommen nicht so selten vor; dagegen waren Trauben mit 

 weissen und grünen Beeren eine Erscheinung, die den weiss und 

 grün panachirten Blättern verschiedener Holzgewächse entspricht, 

 bisher noch unbekannt. Verf. beschreibt hier eine solche Traube, 

 welche 11 cm lang war und von deren 67 Beeren 11 grün und 

 56 weiss waren. Auch der Traubenkamm selbst war panachirt. 

 Die grünen Beeren waren durchschnittlich grösser als die weissen, 

 was theils von der geringeren Ernährung der letzteren, welche nicht 

 selbst assimiliren konnten, theils von der unvollkommenen Befruch- 

 tung herrührt, denn sie enthielten im Allgemeinen nur einen Kern. 

 Die Traube war im Uebrigen ganz gesund und stammte von einem 

 Stock, der kräftigen Wuchs und sonst ganz normale Blätter und 

 Trauben zeigte; ein Grund für das Auftreten der einen panachirten 

 Traube lässt sich nicht erkennen. 



Möbius (Frankfurt a. M.). 



