324 Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 



Scbildchen diastasehaltig ist. Mit dem Einweichen des Gersten- 

 kornes tritt die erste Veränderung in der Vertheilung der 

 diastatischen Stoffe auf. Dieselben finden sich nun grösstentheils 

 in den Zellhäuten. Die Diastaseanreicherung rückt vom Schildchen 

 aus vor. Es können wohl Endosperme von ungekeimten Körnern, 

 deren Embryonen entfernt worden sind, selbstthätig Diastase er- 

 zeugen. Andererseits werden aber während der Anfangsstadien 

 der Keimung vom Schildchen Enzyme an das Endosperm abgegeben. 

 Wie wichtig die Durchlüftung des Keimgutes für die Gewinnung 

 eines guten Malzes ist, lässt sich dadurch zeigen, dass man Gersten- 

 körner im sauerstofffreien Räume keimen lässt. Nach 8 Tagen 

 zeigt sich, dass alle Zellhäute des Endosperms mit Diastase ge- 

 tränkt sind, aber alle sind intact. Corrosion erfolgt erst bei Sauer- 

 stoffzutritt. 



Die beigegebene Tafel stellt einen mit Congoroth gefärbten 

 Längsdurchschnitt durch ein keimendes Gerstenkorn dar. 



Czapek (Prag). 



JÖnsson, B., Zur Kenntniss des anatomischen Baues 

 des Blattes. (Sep.-Abd. aus Acta Reg. Soc. Physiogr. Lund. 

 T. VII. 1896. 20 pp. 2 Tafeln.) 



Eine Reihe tropischer xerophiler Pflanzen (Arten aus den 

 Gattungen Aeschynanthus, Begonia, Clusia, Coccocypselum, Columnea, 

 Costus, Cyanotis, Impatiens, Koellikeria, Medinilla, Pellionia, 

 PhysosipJion, Peperomia, Portos, Saintpaulea, Selaginella, Schlegelia 

 und Stelis) bietet einen eigenartigen Typus des Blattbaues, welcher 

 characterisirt ist durch die hochgradige Reduction des assimilatorischen 

 Gewebesystems ausser der mächtigen Entwicklung des Transpirations- 

 schutzsystems.. Bemerkenswerth ist, dass manche Repräsentanten 

 dieses Blatttypus Familien angehören, deren sonstige Arten einen 

 ganz anderen und die Familie überhaupt auszeichnenden Bau auf- 

 weisen. Was zunächst das Wassergewebe anbelangt, so besitzt der 

 Zellsaft daselbst stark saure Reaction. Es liess sich feststellen 

 (sowohl durch Aciditätsbestimmungen , als auf mikrochemischem 

 Wege), dass das Wassergewebe der Blattoberseite und Unterseite 

 stärker sauren Zellsaft führt, als das chlorophyll-führende Mesophyll. 

 Häufig sind auch Krystalle von Kalksalzen, meist Oxalat, und es 

 nimmt die Menge derselben von den äusseren Schichten des Wasser- 

 gewebes nach den inneren hin zu; 



Das Charakteristischeste des neuen Typus ist die Ausbildung 

 des Assimilationsgewebes. Das Palissadenparenchym besteht aus 

 einer einzigen Zellschichte. Die Zellen sind trichter- oder napf- 

 förmig, das spitzere Ende sieht nach dem Schwammparenchym zu. 

 Ihre Chloroplasten sind meist gross, nur in geringer Zahl vorhanden 

 und liegen alle am Boden der napfförmigen Zellen beisammen ; die 

 obere Hälfte der Zellen ist frei von Chlorophyllkörnern und enthält 

 oft eine Krystalldruse von Calciumoxalat. Versuche mit verschieden- 

 lach abgeänderter Beleuchtung, Stellungswechsel der Pflanze er- 

 gaben, dass sich diese eigentümliche Lagerung der Chloroplasten 



