Instrumente, Praparations- u. Conservations-Methoden. — Pilze. 131 



Instrumente, Präparations- und Conservations- 

 Methoden etc. 



Mie, G.j Eine Modification des Wo lff hü gel' sehen Colonieen-Zählapparates. 

 (Hygienische Rundschau. 1894. No. 7. p. 294—296.) 



Miller, Einige kurze Notizen in Bezug auf bakteriologische Untersuchungs- 

 methoden. (Centralblatt für Bakteriologie und Parasitenkunde. Bd. XV. 1894. 

 No. 23. p ; 894—895.) 



Rosen, Felix, Mittheilungen aus dem Gebiet der botanischen Mikrotechnik. 

 (Jahresbericht der Schlesischen Gesellschaft, für vaterländische Cultur. Abth. II. 

 Naturwissenschaften, b. Botanische Section. 1893. p. 8 — 11.) 



Referate. 



Lang, M. et Freudenreich , Ed. de, Sur l'Oidium lactis. 

 (Annales de Micrographie. 1894. Fevrier.) 



Der bekanntlich in der Milch sehr häufig vorkommende 

 Schimmelpilz Oidium lactis ist schon wiederholt untersucht worden. 

 Seine Entwicklungsgeschichte und Morphologie sind von Brefeld 

 (Landw. Jahrb. V. 1876) klar gelegt worden. Was sein physio- 

 logisches Verhalten betrifft, so hat ebenfalls Brefeld sein Vermögen 

 festgestellt, in Zuckerlösungen bei Luftabschluss alkoholische 

 Gährung zu erregen, und Duclaux eine durch den Pilz hervor- 

 gerufene Zersetzung der Milch beobachtet, wobei das Case'in ange- 

 griffen und eine active Casease abgeschieden wurde ; genauere 

 Analysen fehlten bisher. 



Die Verfasser verfolgten nochmals die Entwicklung des 

 Oidium lactis auf den verschiedensten Nährböden, in Massen - 

 culturen und im Hängetropfen unter continuirlicher Beobachtung 

 der einzelnen Zelle, ohne wesentlich Neues, etwa höhere Frucht- 

 formen, zu finden. In Culturen bei Luftabschluss, z. B. unter 

 Wasserstoff, war das Wachsthum ein langsameres. Bei 42° steht 

 das Wachsthum still, ohne dass die Zellen die Fähigkeit zur Ent- 

 wicklung verlieren ; dies geschieht erst bei 60 — 65°. Ein Absterben 

 der Zellen erfolgt ferner nach Einwirkung von 2V2°/oiger Carbol- 

 säure während 30 Secunden oder von 0,l°/oiger Sublimatlösung 

 während der gleichen Zeit, wofern letztere in geeigneter Weise 

 angewendet wird. Formaldehyd (0,l°/ ) vernichtete die Culturen 

 noch nicht nach einer halben Stunde, aber binnen 18 Stunden. 

 Pathogene Wirkungen hat Oidium lactis nicht. 



Die Untersuchung des Gährvermögens führte die Verfasser zu 

 etwas anderen Resultaten als Brefeld, welcher den Eintritt einer 

 alkoholischen Gährung nur bei Luftabschluss eintreten sah. Die 

 Verfasser, die mit anderen Nährböden, mit zuckerhaltigen Pepton- 

 lösungen, arbeiteten, erhielten eine solche auch in Culturgefässen, 

 die bloss mit Watte verschlossen waren. Dabei zeigte sich, dass 

 ausser Traubenzucker auch Rohr- und Milchzucker, sowie Maltose 



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