Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 297 



Ob der Lecithingelialt der gleichen Samenart ein ziemlich con- 

 stanter oder ein schwankender ist, geht aus den Bestimmungen 

 leider nicht mit Sicherheit hervor. 



Von Interesse ist der relativ hohe Gehalt des ruhenden Weizen- 

 keimes an Phosphor im ätherisch-alkolischen Extract, bezw. an 

 Lecithin, wie der relativ niedrige der Oelkuchen. 



Analytische Belege schliessen die Arbeit ab. 



E. Roth (Halle a. S.) 



Leclerc du Sablou, Sur la germination du Ricin. (Comptes 

 rendus des seances de l'Academie des sciences de Paris. Tome 

 CXVII. Nr. 16. p. 524—527.) 



Vom chemischen Gesichtspunkte aus hat der Verf. die Ver- 

 änderungen studirt, welche im Keimling und im Perisperm des 

 Samens von Ricinus während der Keimung vor sich gehen. Die 

 chemische Zusammensetzung des Samens im Zustand der Ruhe ist 

 etwa folgende: Wasser 6 Proc, Stickstoffsubstanzen 19 Proc, 

 Oel 66 Proc, nicht stickstoffhaltige, lösliche Substanzen 3 Proc, 

 verholzte Substanzen 2 Proc, Asche 3 Proc 



Die Untersuchungen des Verf. beziehen sich hauptsächlich auf 

 die Verschiedenheiten im Gehalt an Oel, Fettsäuren und Glycose. 

 Die verschiedenen Stadien der Keimung wurden bestimmt nach 

 der Länge der Wurzel, da man weiss, dass die chemischen Reac- 

 tionen, welche sich während der Keimung im Samen beobachten 

 lassen, viel mehr in Beziehung stehen zur Entwicklung der Pflanze 

 als zur Dauer der Keimung. 



Der Oelgehalt der Keimpflanze sowohl als des Perisperms ver- 

 ringert sich in dem Maasse, als die Wurzel sich verlängert, und 

 zwar sinkt der der ersteren bis zu etwa 8 Proc, der des letzteren 

 am Ende der Keimung, also wenn die Cotyledonen herauskommen, 

 auf 10 Proc. 



Während der Keimung enthalten die Ricinus- Samen Fett- 

 säuren. Das Verhältniss derselben wächst, zuerst ziemlich un- 

 regelmässig, in dem Maasse, als die Keimung fortschreitet. In der 



