Medicinisch-pharmaceutische Botanik (Pilze). 229 



Ihipain, T., Note sur u n nouveau cas d'empoisonne- 

 raent pas l'Amanita pantherin a. (Bulletin de la Society 

 Mycologique de France. Tome XIII. Fasel. 1897. p. 56— 58.) 



Bouchet, L., Note sur un erapoisonnement par les 

 Champignons. (1. c. p. 59 — 60.) 



Die Verff. berichten eingehend über zwei Fälle von acuter 

 Pilzvergiftung, von denen der eine tödtlichen Ausgang gehabt hätte, 

 wenn nicht ein energisches sofortiges Eingreifen des Arztes das 

 Schlimmste noch abgewendet hätte, deren erster am 3. October 

 1896 in dem Dorfe Soudan, 8 Kilometer von la Mothe, der andere 

 im Oktober 1896 um Poitier sich zutrug. In beiden Fällen wurde 

 als Ursache der Vergiftungssymptome der Pantherschwamm, Amanita 

 pantherina, erkannt, der in dem ersten Fall mit Lepiota procera, im 

 zweiten mit L. procera, Boletus aureus und einer Psalliota in grösserer 

 Menge verspeist worden war. Nachdem schon früher wiederholt 

 und auch in der Neuzeit derartige Vergiftungen durch die Amanita 

 pantherina konstatirt worden sind (vergl. ßull. Soc. Myc. 

 1895. p. 240. 1894. p. 57, sowie auch des Ref. „Notizen über 

 allerlei verdächtiges Gesindel unter dem Schwammvolk". Zeit- 

 schrift für Pilzfreunde. 1885. p. 179. p. 263) ist es bedauerlich, 

 dass immer wieder auf Grund abweichender Erfahrungen in 

 einzelnen Gegenden diese Pilze allgemein als essbar bezeichnet 

 werden. So müssen wir entschieden gegen die von E. Michael 

 in dessen Führer für Pilzfreunde, Zwickau 1895, und in dem Text 

 zu dessen Pilztafeln gegebenen Rathschläge über essbare und 

 giftige Pilze protestiren, so sehr wir sonst diese Pilzbücher 

 empfehlen können ihrer ganz vorzüglichen im Dreifarbendruck her- 

 gestellten Abbildungen wegen. So sagt Michael „Es können 

 gewiss noch andere Pilze giftig wirken, die in den Pilzbüchern 

 bis jetzt noch als giftig bezeichnet sich vorfinden, es nach meiner 

 25jährigen Erfahrung aber nicht alle sind; so z. B. der Panther- 

 pilz {Amanita pantherina) und der Perlschwamm {Amanita pustulata 

 aut rubescens). Diese Pilze werden im Vogtlande und in einem 

 grossen Theile Sachsens als vorzügliche Speisepilze jetzt gegessen, 

 nachdem sie allerdings vorher der Oberhaut entkleidet worden sind. 

 Auf meinen sämmtlichen Pilzausstellungen sind sie meinerseits als 

 zu den wohlschmeckendsten zählend bekannt gegeben worden, und 

 es ist mir nie ein Fall von Vergiftung durch diese Pilze gemeldet 

 worden. Ja, in einem Theile des Vogtlandes und des Erzgebirges 

 gehören sie zu den gesuchtesten." 



Auch den Fliegenpilz Amanita muscaria bezeichnet Michael 

 als essbar, wenn nur vor der Zubereitung die Oberhaut abgezogen 

 wird und will davon ohne Schaden gegessen haben. Einer der 

 besten Kenner der Pilzgifte, der Director des pharmakologischen 

 Instituts in Dorpat, Staatsrath Professor Dr. K o b e r t , versicherte 

 mir dagegen, als ich ihm diese Angaben M.'s mittheilte, dass die 

 Gifte bei den Amaniten (z. B. A. muscarina) durchaus nicht an 

 der Oberhaut lokalisirt, sondern in allen Theilen des Pilzkörpers 

 nachweisbar seien. In dem Flieerenüilz finden sich nach Kobert 



o * 



