Grüss, Studien über Reservecellulose. 259 



erscheinen dunkel, aber bald tritt das Lösungsmittel ein, und es 

 erscheint eine helle Randzone, welche centripetal vorrückt, andrer- 

 seits aber an ihrem Aussenrande gleichmässig schwindet. 



In Fig. 13a ist ein solches Schmelzstück mit der hellen Rand- 

 zone abgebildet; in Fig. 13b ist die Zone centripetal vorgerückt, 

 und der dunkle Kern ist kleiner geworden. In Fig. 13 c endlich 

 ist der dunkle Kern ganz verschwunden. 



Die Deutung ist hier leicht. Das Wasser dringt in die Schmelz- 

 masse ein und löst zunächst die kleinen Natriumnitratkryställchen, 

 so dass also die helle Zone aus Kaliumnitratkryställchen besteht, 

 die eine zusammenhängende Schicht bildet. Dieselbe ist durchsetzt 

 von einem anastomosirenden Netzwerke kleiner Kanälchen, die mit 

 Natrium- und auch mit Kaliumnitratlösung angefüllt sind. Die 

 Zone muss natürlich am Aussenrande am energischsten abschmelzen, 

 da hier das Lösungsmittel den leichtesten Zutritt hat; die Kalium- 

 nitratkryställchen im Innern der hellen Zone schmelzen schwer 

 und langsamer ab, da in den Kanälchen die Concentration der 

 Lösung an Kaliumsalz mehr und mehr ansteigt. 



Schmelzstücke aus Kaliumnitrat und aus Natriumnitrat allein 

 geben die helle Zone nicht. Erstere schmelzen gleichmässig, 

 letztere mit zerbröckelndem Rande ab. 



Ein anderes Beispiel bietet die Natriumphosphat- Boraxperle. 

 Man stellt sich aus Natriumphosphat am Platindraht eine Perle her 

 und eine ebensolche aus Natriumborat. Beide Perlen werden 

 zusammengeschmolzen und, damit die Lösungserscheinung deutlicher 

 hervortritt, mit Cobaltoxyd gefärbt. An kleinen Stückchen dieser 

 Perle konnte auf dem Objectträger in Wasser, soviel mir schien, 

 keine Lösungszone beobachtet werden. 



Die Lösung geht ausserordentlich langsam vor sich. Bei Zu- 

 satz von Salzsäure schiessen sofort an der Oberfläche der Stücke 

 kleine Kryställchen an, die bisweilen herauswachsen. Bald darauf 

 dringt das Lösungsmittel ein, und es erscheint eine farblose krypto- 

 krystallinische Randzone. (S. Fig. 12 a.) Nach einiger Zeit ist 

 das ganze Stück vom Lösungsprocess ergriffen und der blaue Kern 

 verschwunden , während das ganze Stück kleiner geworden ist. 

 (S. Fig. 13 b.) Die farblose Zone besteht hier aus einem zusammen- 

 hängenden Krystallnetzwerk , dessen Elemente Borsäure und 

 Natriumpyrophosphat sind. In den Kanälchen finden sich diese 

 Körper mit Salzsäure und Natriumchlorid in Lösung, wobei das 

 Pyrophosphat in ein Hydrophosphat übergeht. In diesem Falle 

 haben wir also nicht eine einfache Lösung, sondern eine Lösung 

 mit Veränderung der ganzen Masse. Dies wäre gewissermassen 

 eine Allöolyse; andrerseits ist dieser Ausdruck nicht zutreffend, 

 wie bei der Lösung des Mannans; denn hier ist die ganze Masse 

 von dem Enzym durchsetzt und wird allmählich in Mannin über- 

 geführt, also verändert, bevor sie „gelöst", d. h. in Mannose ver- 

 wandelt wird. 



Bei der Einwirkung von Salzsäure auf eine reine Boraxperle, 

 wobei die Borsäurekryställchen aus der hellen Randzone förmlich 

 hervorschiessen, ist die Lösung demnach nicht als Allöolyse zu 



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