Technische, Forst-, ökonomische und gärtnerische Botanik. 265 



häufig die schweren Aehren zugleich auch die längeren sind und 

 eine grössere Anzahl Körner aufweisen. Das durchschnittliche 

 Korngewicht, wie auch das schwerste Korn erscheint bei schweren 

 und mittelschweren Aehren in den meisten Fällen höher als bei 

 den leichten. 



Aus den Analysen verschiedener Korngrössen geht folgendes 

 Verhältniss hervor: Mit zunehmender Kornschwere zeigt sich stets 

 eine Steigerung des Proteingehaltes, jedoch nicht in demselben Ver- 

 hältniss, hingegen eine Abnahme des Gehaltes an Rohfaser. 



Bei Leipziger Roggen entspricht dem höchsten Proteingehalt 

 der niedrigste Gehalt an N-freien Extractstoffen, und im Allgemeinen 

 ist dem Leipziger Roggen gegenüber dem Schlanstedter Roggen 

 ein höherer Proteingehalt zu eigen, dem ein geringerer an N-freien 

 Extractstoffen gegenüber steht. 



E. Roth (Halle a. S.). 



Diittitz, Ludwig, Futterlaub und Futterreisig. Nach 

 dem heutigen Stand der Theorie und Praxis. 

 (Oentralblatt für das gesammte Fortwesen. Jahrg. XX. 1894. 

 Heft 3. p. 97—114.) 



Die Verwendung des Futterlaubes ist uralt und bereits bei 

 Plinius, Comulella und P 1 a t o feststehend. Namentlich Ulmen-, 

 Eschen-, Pappel- und Eichenlaub diente den Hausthieren im Winter 

 als Futter. Alle unsere Hausthiere, mit Ausnahme des Schweines, 

 nehmen auf der Weide das Laub der Bäume und Sträucher 

 an. Die Bedeutung der Futtermittel des Baumes überhaupt und 

 der Waldbäume insbesondere ist noch viel zu wenig erkannt und 

 gewürdigt. 



Nachgewiesen ist, dass das Altholz, d. h. das Holz des Stammes 

 und der Aeste, für die Thierernährung nur als Zufuhr von Kohle- 

 hydraten in Betracht kommt, während sein Gehalt an stickstoff- 

 haltigen Nährstoffen nahezu ist; ein dahinzielendes Gesetz lautet: 

 Die Holzsortimente zeigen mit abnehmendem Durchmesser regel- 

 mässig fortschreitend bis zu den schwächsten Aesten eine stetige 

 Zunahme des Stickstoffgehaltes. 



Das Frühjahrslaub und das Frühjahrsreisig sind reich an den 

 für die Thierernährung in Betracht kommenden Protein wie stick- 

 stofffreien Extractivstoffen und zwar viel reicher als Sommerlaub 

 und Sommerreisig. Die Nährstoffe sind in den Blättern am 

 reichsten vertreten, sie nehmen in der Richtung von den Blattstielen 

 baumeinwärts ab. Wenig Unterschied im Protei'ngehalt während 

 Frühjahr und Sommer zeigt der Hollunder, dann kommen Berg- 

 ahorn, Feldulme, Sommerlinde, Spitzahorn, Aspe, Schwarzerle, 

 Bruchweide, Winterlinde, Sahlweide und Eiche ; die Esche steht 

 viel weiter zurück. Reisigfutter hat nur als Ersatz für Rauhfutter, 

 namentlich Heu und Stroh, zu dienen, vermag aber ein Kraftfutter 

 niemals zu ersetzen. Alles Laubholzreisig bis 2 cm Stärke, ob im 

 Sommer mit anhaftendem Laube, ob im Winter gesammelt, ob 

 frisch oder getrocknet, ob feucht oder trocken, ob weich, ob hart, 



