74 Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 



Im gleichen Sinne mit der Athmung verläuft die Wärme- 

 production, was durch vergleichende Untersuchungen gefunden wurde. 

 Die Temperaturkurve stimmt in den Hauptziigen mit der Athmungs- 

 kurve überein. Auf thermoelectrischem Wege wurde ermittelt, 

 dass der Betrag der Temperaturerhöhung mit der Entfernung von 

 der Wandfläche geringer wird und bei 2 cm nicht mehr nach- 

 weisbar ist (bei Zwiebeln von Ällium Cepa bis 4,5 cm erheblich, 

 aber abgeschwächt, sonst im ganzen Gewebe noch merklich). 



Bei diesen Erscheinungen handelt es sich um eine traumatische 

 Reizwirkung, durch welche die gesteigerte Stoffwechselthätigkeit 

 hervorgerufen wird. Dadurch wird auf Ausgleichung der Ein- 

 wirkungen hingearbeitet, resp. die Verwundung unschädlich gemacht. 

 In der Folge treten dann Reactionen wie Bildung von Callus, 

 Ueberwallungen, Wundkork auf, die mit jenen in einem gewissen 



Verhältniss stehen. 



Griiss (Berlin). 



Mac Dougalj D. J., A conti- ibution to the physiology of 

 the root tubers of Isopyrum biternatum (Raf.) Torr, and 

 Gray. (Reprinted from Minnesota Botanical Studies. 1896. 

 15 pp. Mit 2 Tafeln.) 



J. biternatum, eine Pflanze des atlantischen Nordamerikas, be- 

 sitzt Wurzeln, welche in kleine längliche Knollen verdickt er- 

 scheinen. Wie Verf. entwicklungsgeschichtlich feststellte, beruht 

 die Ausbildung dieser Wurzelknollen auf Gewebsneubildung aus 

 dem Pericykel, welche etwa gleichzeitig mit dem Beginn des 

 secundären Dickenwachsthums der Wurzel auftritt. Hierbei findet 

 auch ein verstärktes tangentiales Wachsthum der Rinde und der 

 Endodermis statt. Als Reservestoff wird in den Knollen Rohrzucker 

 gespeichert; derselbe ist durch starken Alkohol in Tropfengestalt 

 fällbar. Die Knollen führen auch viel Säure. Indem dieser Säure- 

 gehalt auch dann besteht, wenn die Reservestoffe im Laufe der 

 jährlichen Lebensperiode aufgebraucht sind, nimmt der Zellturgor 

 nicht ab und die Knollen sind stets straff und prall. Von Mai 

 bis August enthalten die Zellen der Knollen Stärke. Die Stärke- 

 körner färben sich mit Jodlösung röthlich violett, bestehen somit 

 nach A. Meyer 's Auffassung aus a Amylose und Amylodextrin. 

 Auch im Mesophyll der Laubblätter bestehen die Stärkekörner aus 

 Amylodextrin. Direct reducirender Zucker findet sich nur in der 

 Zeit lebhaftester Assimilation in kleiner Menge in den Mesophyll- 

 zellen. Verf. meint, das Product der photosynthetischen Thätigkeit 

 der Chloroplasten sei Rohrzucker und dieser nehme während der 

 Translocation die Form reducirenden Zuckers an und sammelte sich 

 in den Knollen als Rohrzucker. Während der Periode der grössten 

 Chlorophyllthätigkeit werde ein Theil des Rohrzuckers zu Amylo- 

 dextrin condensirt durch die Leucoplasten, welche den Zellkern der 

 Knollenzellen umgeben. Die Stärke verschwindet wieder, wenn das 

 Rhizom im Herbst Ausläufer treibt. Die Neigung, Amylodextrin- 

 stärke zu bilden, ist charakteristisch und lässt sich nicht durch 



