'technische, Forst-, ökonomische und gärtnerische Botanik. i2f) 



Als Gegenmittel empfiehlt Potter das Verbrennen aller Abfälle 

 bei der Ernte auf dem Felde, insbesondere auch des Kartoffel- 

 strohs, das er vielfach mit Sclerotien des Pilzes besetzt fand. 

 Aussichlsvoller und wirksamer dürfte die Befolguno- des andern 

 Käthes sein, den der Verf. giebt: Besondere Sorgfalt zu verwenden 

 auf Drainage und Lufterneuerung in den Mieten. 



Behrens (Karlsruhe), 



Hassack, C, W a n d ta f e 1 n f ü r W a a r e n k u n d e u n d Mikro- 

 skopie. Erste Lieferung. 8 Tafeln. Wien (A. Pichlers 

 Wittwe & Sohn) 1897. 



Das voi liegende Tafelwerk ist in trefflicher Weise geeignet, 

 sowohl als Lehrmittel bei den Vorträgen über Nahrungs- und Ge- 

 nussmittel und über technische Rohstoffe zu dienen, als auch einen 

 Leitfaden für praktische Hebungen und mikroskopische Arbeiten 

 im Laboratorium darzustellen. Insbesondere bei den letzteren ist 

 es für den Lernenden eine grosse Bequemlichkeit, wenn er auf- 

 blickend das typische Bild wahrnehmen kann, und nun im Mikro- 

 skop dieselben Typen aufzusuchen hat. Dass die Tafel alle 

 wesentlichen histologischen Elemente enthalten muss, ohne zu- 

 gleich mit. den nur wissenschaftlich, aber nicht praktisch wichtigen 

 Details beladen zu sein, ist wohl selbstverständlich. Hier ist nun 

 aber der springende Punkt. Es steht nicht selten in Controverse, 

 ob ein Merkmal für minder wichtig, oder für praktisch werthvoll, 

 d. h. für die Differentialdiagnose brauchbar angesehen werden kann, 

 ob es ein typisches Leitmoment ist, oder nicht. Das zu entscheiden 

 ist nur derjenige berufen, der in angewandter Mikroskopie arbeitet 

 und die durch langjährige Erfahrung erworbene Schulung besitzt. 

 Bei Hassack treffen diese Voraussetzungen zu. Und so hat er bei 

 der Darstellung der mikroskopischen (oder Lupen-) Bilder nicht 

 nur in Bezug auf das diagn ostische Bedürfniss das Rich- 

 tige durchwegs getroffen, sondern auch eine technisch 

 vorzügliche Leistung geboten. Die typischen Leiter treten 

 hervor, die Bilder sind in guten Farben hinlänglich gross, scharf 

 und plastisch ausgeführt, sie sind auch zum grössten Theile correct. 



Tafel 1 enthält Kartoffel-, Weizen-, Mais- und Reis Stärke, 

 von ersterer auch ein Korn im polarisirten Lichte. Die Repro- 

 ductionen sind sehr naturgetreu. Bezüglich der Reisstärke ist zu 

 bemerken, dass die eigentlich typischen Formen, die Skantigeh 

 in scharfe Spitzen ausgezogenen Körner, etwas stärker hervorgehoben 

 sein sollten. *) Grössere als von 10 fi giebt es wohl kaum. 



Auf Tafel 2 sind Maranta-, Manihot-, Curcuma-, Canna- und 

 Sagostärke (diese auch im verkleisterten Zustande) gezeichnet. 

 Erstere ist wohl echte Maranta arwttefo'wacea-Stärke ; in der Tafel- 

 Erklärung wird auch M. lndica angegeben, was nach meinen ge- 

 nauen Untersuchungen (s. Pharm. Post 1889. No. 11. p. 177 — 179, 



*) Vergl. meine ausführliche Beschreibung der Reis- und Buchweizen- 

 starke in Chem.-Ztg. 1894. 18, p. 609— «10. Auch Tschirch hat dieselben 

 gezeichnet. (Angew. Prlanzenanntomie. p. 85, Fig. 70.) 



