Neue Litteratur — Personalnachrichten. 255 



Bounet, Ed., Le Haricot (Phaseolus vulgaris L.) etait-il connu dans l'ancieu 

 monde avant la ddcouverte de l'Amerique ? (Journal de Botanique. Armee XI. 

 1897. No. 1. p. 14—20. — [Suite.] No. 2. p. 35—39. Mit 2 Figuren. — 

 [Fin.] No. 3. p. 48—57. Mit 3 Figuren.) 



Boullailger, E., Contribution ä Tetude de quelques levures de biere. (Annales 

 de Tlnstitut Pasteur. Annee X. 1896. No. 10. p. 597—607.) 



Bontroux, Leon, Le pain et la panification. Chimie et technologie de la 

 boulangerie et de la meunerie. 8°. 358 pp. avec rigures. Paris (J. B. Bailiiere 

 et fils) 1897. Fr. 5.— 



Curci, Vicente, Estudio sobre un fermento butyrico. (Anales des Museo 

 Nacional de Montevideo. VII. 1896. p. 1—68. 3 pl.) 



Forti, C, Experiences de turbinage du mout de raisin, et de vinification avec 

 addition de levures pures. (Bulletino di notizie agrarie. 1896. No. 37.) 



Ciascard, Albert, Contribution ä l'etude des gommes laques des Indes et de 

 Madagascar. Suivi d'ün note de M. Targioni Tozzetti sur les cochenilles a 

 laque. 8°. 127 pp. Paris (Societe d'^tions scientifiques 1893) 1897. 



•€rerar*d, E., Fermentation de l'acide urique par les minrorganismes. (Comptes 

 rendus des seances de l'Academie des sciences de Paris. T. CXXIII. 1896. 

 No. 3. p. 185—187.) 



HailOW, Ueber Fortschritte in der Spiritus- und Presshefe-Fabrikation. (Chemiker- 

 Zeitung. 1896. No. 90. p. 897—902.) 



Kassner, G., Ueber die alkoholische Gärung der Wachholderbeeren. (Apotheker- 

 Zeitung. 1890. p. 584.) 



KrusillS, Versuche über Anstellhefe. (Alkohol. 1896. No. 28. p. 433.) 



Laer, van, Können die an sich uu vergärbaren Disaccharide bei Gegenwart 

 eines vergärbaren Zuckers vergoren werden ? (Bulletin de l'Assoc. beige des 

 chimistes. 1896. No. 10. p. 319. — Wochenschrift für Brauerei. 1896. No. 10. 

 p. 230.) 



Pearmaiu, T. H. and Moor, C. J., Applied bacteriology. 8 n . 390 pp. amd 

 plates. London (Bailliere, Tindall & Co.) 1896. 12 sh. 6 d. 



Stutzer, A. und Hartleb, R., Der Salpeterpilz. (Centralblatt für Bakteriologie, 

 Parasitenkunde und Infektionskrankheiten. Zweite Abteilung. Bd. III. 1897. 

 No. 1. p. 6 — 9.) 



"W. B., Weinstein und Weinhefe. (Allgemeine Wein-Zeitung. 1896. No. 45. 

 p. 442—443.) 



Wollltmann, F., Der Kakaobau am Kamerun-Gebirge. (Zeitschrift für tropische 

 Landwirtschaft, Jahrg. I. 1897. No. 1. p. 5—8. Mit 1 Abbildung.) 



Varia: 



Meurer, M., Die Ursprungsformen des griechischen Akanthusornamentes und 

 ihre natürlichen Vorbilder. Für Architekten, Kunsthandwerker und technische 

 Kunstschulen. (Sep.-Abdr. aus Jahrbücher des k. deutschen archäologischen 

 Instituts. 1896.) Lex.-8°. IV, 43 pp. Mit Abbildungen. Berlin (Georg 

 Reimer) 1896. Kart. M. 1.60. 



Kolland, Eugene, Flore populaire, ou Histoire naturel des plantes dans leurs 

 rapports avec la linguistique et le folklore. 8°. III, 2.7 pp. Paris (Rolland) 

 1896. Fr. 6 — 



Personalnachrichten. 



Ernannt: Prof. Dr. W. Palladin zum ordentlichen Professor 

 der Anatomie und Physiologie an der Universität Warschau. — 

 Von der Liunean Society of New South Wales unser Mitarbeiter 

 Prof. Dr. J. B. de Toni zum Ehrenmitglied. 



Gestorben: M. Thollon, Chef d'exploration au Congo 

 francais, in Libreville im Januar 1897. — Dr. Constailtill von 

 Ettingshausen, bis 1896 ordentlicher Professor der Botanik und 

 Palaeontologie an der Universität Graz, daselbst am 1. Februar d. J. 



