Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 281 



Eine zweite Untersuchung betrifft das Verhalten des Zellkerns 

 gegen Kupfersulfat. F. Schwarz hat die Angabe gemacht, dass 

 das Chromatin durch eine ziemlich concentrirte Lösung dieses 

 Reagens in mehreren Stunden vollständig gelöst werde. Der Ver- 

 fasser hat die Versuche an verschiedenen Pflanzen und in der 

 verschiedensten Anordnung wiederholt und genau das Gegentheil 

 von dem gefunden, was Schwarz behauptet. Der Bau des Kern- 

 gerüstes wird durch Kupfersulfat überhaupt nicht geändert, von 

 einer Lösung des Chromatins kann sicher nicht die Rede sein. 



Jahn (Berlin). 



Stoklasa, J., Ueber die Verbreitung und physiologische 

 Bedeutung des Lecithins in der Pflanze. (Sitzungs- 

 berichte der kaiserl. Akademie der Wissenschaften in Wien. 

 Mathematisch-naturwissenschaftliche Classe. Bd. CIV. Abth. I. 

 1896.) 



Auf Grund zahlreicher analytischer Untersuchungen der ver- 

 schiedenen Pflanzen Organe in verschiedenen Wachsthumsperioden 

 gelangt Verf. zu der Ansicht, dass dem Lecithin, einer organischen 

 Form der Phosphorsäure, eine sehr wichtige, physiologische 

 Bedeutung im Leben der Pflanze zukomme. 



Nach Angabe des Ganges der Analyse bespricht Verf. im 

 Detail den Lecithingehalt von Samen (bezw. Früchten), Keimlingen, 

 Stengeln, Blättern und Blüten. In den Samen erscheint die Phos- 

 phorsäure zumeist in organischer Form; Leguminoseusamen hat 

 bis zu 2 °/o, Gramineensamen höchstens bis 0,8 °/o Lecithin. In 

 den Wurzeln einjähriger Pflanzen ist wenig Lecithin (im Maximum 

 0,3 °/ ), mehr in zweijährigen und perennirenden Pflanzen; im 

 Stamme 0,3 — 0,4 °/o, nach der Fruchtreife weniger. 



In den Blättern entwickelt sich Lecithin nur dann , wenn 

 Chlorophyll vorhanden ist ; mit der Entstehung und Zerstörung 

 des Chlorophyllfarbstoffes geht die Entstehung und Zerstörung des 

 Lecithin parallel. Die bei Beta vulgaris nicht selten vorkommenden 

 albikaten Blätter enthielten 0,22 °/o Lecithin, die normalen, grünen 

 Blätter in der Trockensubstanz der reinen Blattsubstanz 0,95 °/o, 

 in anthokyanhaltigen Blättern 0,4 °/o. Verf. deducirt aus diesen 

 und anderen Untersuchungen eine nahe Beziehung zwischen Chloro- 

 phyll und Lecithin ; da höchstwahrscheinlich der Chlorophyllfarb- 

 stoff eine dem Lecithin entsprechende Phosphorsäure enthalte, so 

 sei Chlorophyll selbst Lecithin. 



Die Blumenblätter enthalten das meiste Lecithin im Stadium 

 völliger Knospenentwickelung. 



Das lecit hinreichste Organ der ganzen Pflanze ist das Pollen- 

 korn (bis zu 6°/o Lecithin). Verf. weist darauf hin, dass auch im 

 Sperma höherer Thiere ein auffallend hoher Gehalt an Lecithin 

 gefunden wurde. 



Zur Zeit der Befruchtung sammelt sich Lecithin in allen 

 Organen an, zur Zeit der Fruchtbildung aber beginnt es zu ver- 

 schwinden, um sich schliesslich im Sommer in Form anderer phos- 



