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mygdalinase et de l'amygdalase due au vieillissement. 

 (C. R. Ac. Sc. Paris. CLIX. p. 434—436. 1914.) 



Sous l'influence du temps, l'amygdalinase et l'amygdalase reti- 

 r€es des amandes non seulement perdent avec une grande lenteur 

 leur activit^ diastasique, mais elles exigent une concentration opti- 

 male en ions hydrogene de plus en plus grande. Dans la theorie 

 des actions diastasiques ^mise par Tun des auteurs, le curieux 

 Phänomene de vieillissement, Signale dans cette Note, peut s'expli- 

 quer par une plus grande resistance de la complementaire activante 

 ä l'action destructrice des ions hydrogene et par une plus faible 

 activation de ceux-ci vis-ä-vis du glucoside. Jongmans. 



Bertrand, G. et M. Rosenblatt. Peut-on etendre la therm o- 

 regeneration aux diverses diastases de la le vure? (C, 

 R. Ac. Sc. Paris. CLVIII. p. 1823-1826. 1914.) 



Ni la maltase, ni la catalase contenues dans la maceration 

 aqueuse de levure ne donnent Heu, comme la sucrase, au pheno- 

 mene de la thennoregeneration. Une teile difference etonne moins, 

 au Premier abord, pour la catalase, dont l'action et, sans doute, la 

 Constitution chimique sont tres eloignees de Celles de la sucrase;. 

 mais eile surprend davantage pour la maltase. Faut-il admettre 

 entre les deux diastases saccharidolytiques moins d'analogies qu'on 

 pouvait d'abord le supposer, ou bien existe-t-il dans les experiences 

 que les auteurs ont decrites une particularite susceptible d'expliquer 

 pourquoi le phenom^ne de la thermoregeneration s'est produit seu- 

 lement avec la sucrase? Les auteurs esperent pouvoir repondre 

 ces questions prochainement. Jongmans. 



Combes, R., Sur la presence, dans des feuilles et dans 

 des fleurs ne formant pas d' anthocy ane , de pigments 

 jaunes pouvant etre transformes en anthocyane. (C. R. 

 Ac. Sc. Paris. CLVIII. p. 272-274. 1914.) 



Les faits relatifs ä la formation des pigments anthocyaniques 

 mis en evidence dans les recherches chimiques de l'auteur sur les 

 feuilles d'Ampelopsts hederacea ne sont pas particuliers ä cette 

 plante. Le Ligustrum vulgare qui rougit en hiver renferme, comme 

 VAmpelopsis, dans ses feuilles vertes un pigment jaune se transfor- 

 mant en pigment rouge par reduction. La variete de Vigne Petit 

 ßouschet renferme en automne, dans ses feuilles rouges, un pig- 

 ment rouge se transformant en pigment jaune par Oxydation. 



Les feuilles de Varietes de Vignes qui ne produisent pas natu- 

 rellement de pigment rouge (Chasselas dor^) renferment cependant 

 un pigment jaune qui peut etre transforme en pigment rouge par 

 reduction. 



Ces faits ne sont meme pas particuliers aux feuilles. II s'eten- 

 dent egalement aux fleurs. Les fleurs jaunes de Narcisse renfer- 

 ment un pigment jaune qui, par reduction, se transforme en pig- 

 ment rouge. Jongmans. 



Chouchak, Influence du courant electrique continu sur 

 l'absorption des substances nutritives par les plantes, 

 (C. R. Ac. Sc. Paris. CLVIII. p. 1907-1910. 1914.) 



La vitesse d'absorption par les racines des plantes d'une sub- 



