408 Physiologie. 



Stoye, G., Ueber den Einfluss allseitigen mechanischen 

 Druckes auf die Entwicklung von Steinfrüchten. (Diss. 

 Halle. Hohmann. 63 pp. S». 47 Textf. 2 Taf. mit 8 Fig. 1915.) 



Die bisherigen Untersuchungen über die Einwirkung mechani- 

 scher Inanspruchnahme auf die verschiedenen Pflanzenteile haben 

 die Wirkung allseitigen Druckes auf solche wachsenden Pflanzen- 

 teile nicht berücksichtigt, die schon unter normalen Umständen 

 starke Sklerenchymbildung aufweisen. Diese Wirkung festzustellen, 

 ist das Ziel des Verf. in der vorliegenden Dissertation. Das Ver- 

 fahren, das er dabei angewendet hat, ist sehr einfach. Er schliesst 

 Steinfrüchte {Prunus cerasifera, P. dornestica, P. avtneniaca, P. 

 cerasus, Cornus nias, Sambucus nigra, Taxus baccata) in verschie- 

 denen Altersstadien durch einen allseitigen Gipsverband ein und 

 verhindert sie so an ihrer normalen Ausbildung. Die eingegipsten 

 Früchte werden, um ein Abreissen derselben zu vermeiden, in 

 ßastschlingen gelegt und an dem zugehörigen Zweige festgebunden. 

 Einige Früchte {Sambucus ebulus, Viburnum opulus, Rhaninus 

 Wicklius) vertragen freilich das Eingipsen nicht, sie gehen schon 

 nach 3 — 4 Tagen ein. Im allgemeinen ist jedoch die Methode gut 

 anzuwenden. 



Die Wirkung des allseitigen Gipsverbandes auf die Ausbildung 

 der Steinzellen oben genannter Früchte kommt in der Arbeit sehr 

 schön an einer Reihe charakteristischer Abbildungen zum Ausdruck, 

 denen solche Abbildungen von normal entwickelten Früchten gegen- 

 übergestellt werden. Die Hauptresultate lassen sich folgendermassen 

 wiedergeben: 



Bei Früchten, die in einem sehr jungen Alter eingegipst wer- 

 den, unterbleibt die Verholzung, bei älteren Früchten tritt eine 

 Verholzung ein und zwar um so vollständiger, je älter die Früchte 

 beim Eingipsen sind. — Die unverholzten Früchte gehen meist 

 nach vier Wochen ein, bei den verholzenden Früchten konnten da- 

 gegen die Versuche längere Zeit ausgedehnt werden. Bei Cornus 

 mas und Taxus baccata sogar bis zur Reife der normalen Früchte. 

 Merkwürdig ist, dass bei Taxus baccata fast alle Versuche glück- 

 ten, während bei den anderen Objekten ein mehr oder weniger 

 Teil einging, — Das Zellenwachstum wird durch den allseitigen 

 mechanischen Druck vollkommen sistiert. Die jungen Früchte ver- 

 harren auch hinsichtlich der chemischen Zusammensetzung ihres 

 Zellinhaltes in dem unentwickelten Stadium, die älteren erhalten 

 dagegen die Mittel zur Verdickung und Verholzung der Zellwände 

 zugeführt. Mit Ausnahme von Taxus baccata setzen in den einge- 

 gipsten Früchten neue Zellteilungen ein, bei denen sich die Zell- 

 wände radial in die Richtung des Druckes stellen. Hinsichtlich der 

 Tüpfelausbildung der Steinzellen verhalten sich normale und ein- 

 gegipste Früchte nicht verschieden. 



Ausser dem allseitig wirkenden Druck werden sicherlich auch 

 ungünstige Ernährungsverhältnisse und die verminderte Atmung 

 und Transpiration die Steinzellenbildung schädigend beeinflussen; 

 die durch die Eingipsung gänzlich aufgehobene Kohlensäureassimi- 

 lation kommt für die Früchte wohl nicht in Frage. 



Auffallend ist die reichliche Ansammlung von Gerbstoffen in 

 den eingegipsten Früchten sowie von Kristallen bei Prunus cerasi- 

 fera. Verf. glaubt beides durch die erschwerte Atmung erklären 

 zu können. H. Klenke (Braunschweig). 



