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dere Gärunosprodukte gebildet; so tritt bei Schivaruiiomyces trotz 

 enormer CÖgentwicklung kein Alkohol, wohl aber Aceton etc. auf. 

 Immerhin lassen einige, wie Saccharoni. Laas, Logos, turbidans 

 48—66% des Inulins an Alkohol entstehen. Für die Vergärung ist 

 das Milieu massgebend, denn sie geht in reinen Inulinlösungen 

 ganz anders vor sich, als in Zichorienextrakten. 



A. Burgerstein. 



Leick, E., lieber den Temperaturzustand verholzter 

 A c h s e n o r ga ne. (Mit naturw. Ver. Neuvorpommern u. Rügen. 

 XLIV. 1912. p. 1—36. ersch. 1913.) 



Der Verf. giebt eine zusammenfassende Darstellung der Frage 

 inwieweit die Innentemperatur verholzter Achsenorgane von der 

 Temperatur der Umgebung abweicht und worauf derartige Unter- 

 schiede zurückzuführen sind, unter eingehender Berücksichtigung 

 der einschlägigen Literatur sowie a.uf Grund eigener Messungen. 

 Er kommt zu dem Resultat dass die Temperatur im Innern von 

 Baumstämmen mehr oder weniger erheblich von die Aussentempe 

 ralur abweicht, dass diese Abweichungen aber ausschliesslich durch 

 physikalische Verhältnisse bedingt sind und nicht mit vitalen Vor- 

 gängen in Zusammenhang gebracht werden dürfen. Denn die 

 Wärmeproduktion lebender Zellen des Holzkörpers ist so minimal, 

 dass ihre sichere Ermittelung an den mit der Versuchsanstellung 

 notwendig verbundenen Fehlerquellen scheitert. Neger. 



Wehmer, C, Versuche über Umbildung von Alkohol 

 und Milchzucker in Citronensäure durch Pilze. 

 (Chem. Ztg. XXXVII. p. 1393-1394. 1913.) 



Wie Maze und Verf. nachwiesen, vermögen Citrontyces-hx\.Q:Xi 

 nicht nur Kohlenhydrate, sondern auch Glj^zerin in Citronen- 

 säure umzuwandeln. Nach Maze und Perrier sollen diese Pilze 

 imstande sein, auch Aethylalkohol in Citronensäure zu verwan- 

 deln, nach Herzog und Poloizky soll Milchsäure Citronensäure 

 liefern. 



Verf. experimentierte mit zwei Citvomyces- \x\.&r\. A und B, die 

 mit Dextrose. Glyzerin u. s. w. Citronensäure bildeten. Er stellte fest, 

 dass sie weder aus Alkohol noch aus Milchzucker Citronensäure 

 zu bilden imstande waren. 



Bezüglich des Milchzuckers ist dieses Resultat merkwürdig, da 

 die Citvomyces- KrlQXi doch aus der einen Komponente (Dextrose) 

 nachweislich Citronensäure abspalten. Vielleicht vermögen also diese 

 Pilze den Milchzucker zwar zu assimilieren, nicht aber zu spalten. 



W. Herter (Berlin-Steglitz). 



Wilschke, A., Ueber die Verteilung der phototropi- 

 schen Sensibilität in Gramineenkeimlingen und 

 deren Empfindlichkeit für Kontaktreize. (Sitzber. 

 kais. Ak. Wiss. Wien. Math.-naturw. Kl. CXXII. p. 65-110. 1 T. 

 1913.) 



Bezugnehmend auf die Untersuchungen von F. Darwin und 

 W. Roth er t über die Verteilung der phototropischen Sensibilität 

 von Keimlingen (insbesondere von Gramineen) schien es erwünscht, 

 die gefundenen Resultate nach einer neuen Methode zu überprüfen 



