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lieh nur bei stärkereichen Trieben hervor. Wichtig ist noch, dass 

 das untere Nervenparenchym meistenteils die Stärke energischer 

 und früher speichert als das obere. Sehr häufig findet eine Stärke- 

 zunahme von aussen nach innen statt. 



Das in der Stärkescheide ausgeprägte Maximum fällt ziemlich 

 oft mit dem 2. Maximum der Spreite zusammen. Die Epidermen 

 speichern meistens w^eniger und später als die entsprechenden 

 Nervenparenchyme. 



Bei mehreren Objekten wurden auch stärkeführende Trichome 

 gefunden. 



Die sehr komplizierten Verhältnisse, die Verf. durch seine 

 Untersuchungen klarzulegen sich bemüht hat, werden durch viele 

 übersichtliche Tabellen anschauHch wiedergegeben, wenn auch 

 nicht unerwähnt bleiben soll, dass die überaus vielen im Text be- 

 nutzten Abkürzungen das Lesen der Arbeit sehr erschweren. 



H. Klenke (Freiburg i. B.)- 



Janse, J. M., Die Wirkung des Protoplasten in den Zellen, 

 welche bei der Wasserbewegung beteiligt sind. (Jahrb. 

 wiss. Bot. p. 603—621. 2 F. LH. 1913.) 



F. Hofmeister ist bei tierischen Zellen zu der Vorstellung ge- 

 langt, dass die Träger der chemischen Umsetzungen in den Zellen 

 Katalysatoren von kolloidaler Beschaffenheit sind; die Träger sind 

 aber mit dem Protoplasma identisch. Der Verfasser überträgt diese 

 Anschauung auf die pflanzliche Zelle und sucht damit die mecha- 

 nischen Wirkungen, z. ß. die Wasserbewegung in den höheren 

 Pflanzen zu erklären. Er behandelt zwei Fragen: 1) Wie kommt es, 

 dass die Protoplasten das Wasser immer an einer Seite aufnehmen, 

 an der entgegengesetzten abgeben, und 2) Wie können die Zellen 

 nötigenfalls noch fortfahren, Wasser abzugeben, wenn ein, bisweilen 

 grosser, Gegendruck solches zu verhindern suchte? 



Die Vorstellung ist etwa folgende: Die Zellen sind nach Bütschli 

 von Wabenstruktur, ein Teil dieser Waben, die hauptsächlich an 

 der Aussenseite des Protoplasten liegen, dienen der Wasserbeför- 

 derung, da sie das betreffende Ferment enthalten. Dies Ferment 

 soll die Eigenschaft haben, Wasser an irgend eine Substanz zu 

 binden. Da die Bindung aber nur von kurzer Dauer ist, so muss 

 die Reaktion reversibel sein, das Ferment hydrolytisch. Es gibt nun 

 verschiedene Möglichkeiten, was die Substanz sein könnte, an die 

 das Ferment das Wasser bindet, am einfachsten ist es, anzunehmen, 

 dass die Substanz das Protoplasma selbst ist. Durch die Lokalisation 

 des Fermentes ist dann die Lokalisation der Reaktion gewährleistet. 

 Dass nun der Austritt des Wassers an der „Innenseite" der Zellen 

 stattfindet, wenn der Eintritt an der „Aussenseite" war, erklärt 

 sich leicht durch Protoplasmaströmung, die die einzelnen Waben 

 im Kreise nun die Zelle herumführt. Es ist nun nötig, das immer 

 gerade in dem Augenbficke, wo die betreffenden Waben sich auf 

 der entgegengesetzten Seite befinden, die Reaktion sich umkehrt, 

 also das Wasser wieder ausgeschieden wird. Dass soll geschehen 

 durch Autoregulation, indem die durch Neubildung entstandenen 

 Nebenprodukte den Verlauf der Reaktion zum Stillstande bringen. 



Die Zelle befindet sich im turgescenten Zustand und der Zell- 

 saft drückt auf das Protoplasma mit einem Druck von mindestens 

 6 Atmosphären. Das ist mehr als genug, nun den Wasseraustritt 

 zu erklären. Durch den Austritt des Wassers wird die Zelle etwas 



