2791 Anthropologischp Pflanzengeographie. 887 



905. Boiite, L. Beiträge zur Adventivflora des Niederrheins 

 1909 — 1912. (Sitzungsber. Naturhist. Ver. Preuß. Rheinlande und West- 

 falens, D, Bonn 1914, ersch. 1916, p. 22—41.) — Siehe Bot. Jahresber. 1916, 

 Ref. Nr. 1148 unter ,,Pflanzengeograijhie von Europa". 



906. Brockmann-Jerosch, H. Die ältesten Nutz- und Kultur- 

 pflanzen. (Vierteljahrsschr. Naturf. Ges. Zürich LXII, 1917, p. 80—102, 

 mit Tat. II u. III.) — Vgl. unten Ref. Nr. 912. 



907. Brockmaiin-Jerosoh, H. Das Lauben und sein Einfluß auf 

 die Vegetation der Schweiz. (Jahresber. Geogr.-ethuogr. Ge-!. Zürich 

 1917/18, ersch. 1918, p. 129—144, mit 4 Abb.) — Siehe Ref. Nr. 731 unter 

 „Pflanzengeographie von Europa" im Bot. Jahresber. 1918. 



908. Brockmann-Jerosch, H. Die Nahrvmg der Pfahlbauer- 

 (Umschau XXIV, 1920, p. 316—318, mit 3 Textabb.) 



909. Brockmann-Jerosch, H. Surampfele und Surkrut. Ein Rest 

 aus der Sammelstufe der Ureinwohner der Schweizer Alpen. 

 (Neujahrsbl. d. Naturf. Ges. Zürich, 123. Stück, 1921, 28 pp., mit 14 Textfig.) 



910. Brockmann-Jerosch, H. Vergessene Nutzpflanzen. (S.-A. 

 ,, Wissen und Leben" VII, 1914, 8". 22 ijp.) — Verf. weist zunächst darauf 

 hin, wie für viele Kulturpflanzen die ursprüngliche Heimat sich nur schwer 

 feststellen läßt und welche Rolle dabei die Philologie spielt. Dann erläutert 

 er an einer Anzahl von Beispielen die Verdrängung älterer Kulturpflanzen 

 durch neue. So war einst der Mangold {Beta vulgaris) nördlich der Alpen 

 das wichtigste Gemüse, wird dagegen heute nur wenig als solches gebaut 

 und fast nur als Schweinefutter benutzt. Ähnlich steht es in vielen Gegenden 

 mit Vicia Faba und der Wasserrübe {Brassica Rapa). In Griechenland wurde 

 früher Rumex graeciis gebaut, heute wird er nur gesammelt und gegessen, 

 nicht gebaut; ähnlich verhält es sich mit R. alpinus diesseits der Alpen, in 

 England (und in geringerem .Maße auch in Deutschland) mit R. Patientia. 

 Umgekehrt sind von Unkräutern Taraxacum officinale und Cichorium Intybus 

 stellenweise in Gebrauch gekommen. .Auch Hopfen und Brennesseln dieneu 

 als Gemüse. Die Früchte von Sorbus Aria wurden vor wenigen Jahrzehnten 

 am Walensee viel gesammelt, wie an anderen Orten einst die von Trapa, die 

 noch im vorletzten Jahrhundert in einem Kloster in Krain gebaut wurde. 

 Ebenso wurden früher die Eicheln viel zur menschlichen Nahrung verwendet. 



911. Brockmann-Jerosch, H. Die ältesten Nutz- und Kultur- 

 pflanzen. (Vierteljahrsschr. Naturf. Ges. Zürich LXII, 1917, p. 80—102, 

 mit Tat. II u. III.) — Siehe Ref. Nr. 387 unter „Systematik" im Bot. Jahres- 

 bericht 1918. 



912. Brockmann-Jerosch, H. Die ältesten Nutzpflanzen des 

 Menschengeschlechtes. (Mitt. Naturf. Ges. Bern a. d. Jahre 1920, ersch. 

 1921, p. XV — XVI.) — Da die heute wichtigsten Kulturpflanzen nicht bei 

 uns einheimisch sind, so muß es noch ältere Nutzpflanzen geben, die der 

 primitiven Bevölkerung vegetabilische Nahrung lieferten. Anhaltspunkte 

 hierüber gewinnt man u. a. aus den Berichten aus Zeiten der Hungersnot, 

 in denen häufig wieder auf primitive Sitten zur Ergänzung der Nahrung 

 zurückgegriffen wird, auch aus der nur im Worte noch vorhandenen Über- 

 lieferung und daraus, daß die ehemalige Nahrung in einzelnen Fällen heute 

 Viehfutter geworden ist ; auch in dem heute als ,, Aberglauben" sich darstellenden. 

 Ausklingen heidnischer religiöser Vorstellungen sind noch Erinnerungen an 

 für den Menschen nutzbare und ehemals unentbehrliche Nahrung vorhanden. 



