1Q2 P- Sydow: Pilze (ohne die Schizomyceten und Flechten). [68 



579. Schneag, H. Die Edelpilzzucht (Champignonkultur). 



2. Aufl. München (F. J. Völler) 1918, 8«, 95 pp., 22 Abb. Preis 2 M. 



580. Schnegg, H. Unsere Speisepilze. Auswahl der häufigeren 

 und wichtigeren Markt- und Liebhaberpilze. 3. Aufl. München 1918, 

 8», 43 Taf., 15 Fig. 



581. Schoenau, K. v. Neuere Beobachtungen über die Zell- 

 kryptogamenflora Bayerns. (Kryptogamen-Forsch. Bayer. Bot. Ges. 



3, 1918, p. 167 — '187.) — Standortsverzeichnis neuerdings bekanntgewordener 

 bayerischer Myxomycetes, Phycomycetes, Ascomycetes, Ustilagineae, Eubasidii, 

 Fungi imperfecti mit Angabe des Sammlers. 



582. Schönfeld, F. und Goslich, Chr. Die Hefe in den leichten 

 Würzen. (Wochenschr. f. Brauerei XXXIV, 1917, p. 179.) — Ref. in Zeitschr. 

 f. techn. Biologie. Neue Folge d. Zeitschr. f. Gärungsphys. VII, 1919, p. 106. 



583. Schönfeld, F. und troslich, Chr. Die Hefe in dünnen Würzen 

 (Wachstum und Gärführung). (Wochenschr. f. Brauerei XXXIV, 1917, 

 p 205.) — Ref. in Zeitschr. f. techn. Biologie VII, 1919, p. 107. 



584. Schönfeld, F. und Gos lieh, Chr. Die Abnahme der Zellgrösse 

 bei Hefe in leichten Würzen. (Wochenschr. f. Brauerei XXXV, 1918. 

 Nr. 24, p. 153.) 



585. Schönfeld, F. und Krumhaar, H. Die maltatische Spaltkraft 

 der Hefen, in Abhängigkeit von Rasseeigenart und Ernährung. 

 (Wochenschr. f. Brauerei XXXIV, 1917, p. 149.) — Ref. in Zeitschr. f. techn. 

 Biologie. Neue Folge d. Zeitschr. f. Gärungsphys. VII, 1919, p. 103. 



586. Schönfeld, F. und Krumhaar, H. Die verschiedene Maltose- 

 spaltkraft der Hefen. (Wochenschr. f. Brauerei XXXIV, 1917, p. 157.) — 

 Ref. in Zeitschr. f. techn. Biologie VII, 1919, p. 104. 



587. Schönfeld, F. und Krumhaar, H. Die verschiedene Maltose- 

 spaltkraft der Hefen. Experimenteller Teil. (Wochenschr. f. Brauerei 

 XXXIV, 1917, p. 165.) — Ref. in Zeitschr. f. techn. Biologie VII, 1919, p. 105. 



588. Schönfeld, F. und Krumhaar, H. Maltatische Spaltkraft der 

 Hefen in Bier, gebunden an die Gegenwart von Sauerstoff. 

 (Wochenschr. f. Brauerei XXXIV, 1917, p. 189.) — Ref. in Zeitschr. f. techn. 

 Biologie VII, 1919, p. 106. 



589. Schönfeld, F. und Krumhaar, H. Die Bruch- und Staiibform 

 der Hefe — ihre Ursachen. (Wochenschr. f. Brauerei XXXV, 1918, 

 p. 302—304.) — Ref. in Zeitschr. f. techn. Biologie VII, 1919, p. 227 u. p. 239. 



590. Schönfeld, F. und Krumhaar, H. Die Bruch- und Staubform 

 der Hefe — ihre Ursachen. (Wochenschr. f. Brauerei XXXV, 1918, 

 Nr. 52, p. 342—343.) 



591. Schoevers, T. A. C. Jets over wortelknobbels en andere 

 kankerachtige uitwassen bij planten. (Tijdschr. Pl,antenziekt. XXIV, 

 1918, p. 123^148.) — Übersicht über die als ,,crown gall", Wurzelkropf, 

 bezeichneten, durch Bakterien hervorgerufenen Tumorbildungen an den ver- 

 schiedenen Pflanzen. Tumoren sind von 24 verschiedenen Pflanzonarten be- 

 kannt. Speziell untersuchteVerf. die Tumrbildung bei Cftrysan^/j^mum/ru/escens. 



592. Schoevers, T. A. C. Vreemde lichaampjes in zieke spinazie- 

 wortels. (Unknown corpuscules in diseased spinach-roots.) (Med. 

 Landbouwhoogeschool Wageningen XV, 1918, p. 75 — 84, 1 PI.) 



593. Scheuten, S. L. Seniele aftakeling van gistcellen. (Handel, 

 nederl. nat. en geneesk. Congr. 'sGravenhage XVI, 1918, p. 264—270, 8 Fig.) 



