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Die Methode von Knoll bringt sehr deutlich die sogen. Much- 

 sche und Zieh Ische Form des Tuberkelbazillus nebeneinander zur 

 Darstellung. Sie eignet sich jedoch nur zum Studium der feineren 

 Struktur des Tuberkelbazillus. Die Methode von Gasis ist zur Un- 

 terscheidung von Tuberkelbazillen und anderen säurefesten Stäb- 

 chen brauchbar und auch zu Strukturstudien geeignet. Einen Er- 

 satz für die Ziehlmethode vermag sie jedoch nicht zu bieten. 



Keine der untersuchten Färbemethoden bietet eine 

 ausreichende Handhabe, die Unterscheidung der Tu- 

 berkelbazillen nach Typen durchzuführen. 



O. Damm. 



Kayser, E. et H. Delava). Contribution ä l'etude du pain 

 visqueux. (C. R. Ac. Sc. Paris. CLI1I. p. 576. 1911.) 



La cause de la viscosite accidentelle du pain reside dans le 

 d£veloppement de bacilles sporiferes se rattachant au grcupe Me- 

 sentericus. Les auteurs ont isole une de ces especes ä partir du 

 Pain de mie consomme ä Paris. 



C'est un bätonnet un peu courbe de 0,4 ä 0,6 ^ sur 3 ä 6 «, 

 tres mobile, tantöt isole tantöt par paires; la spore ovbi'de mesure 

 l ju et resiste 30 minutes ä la vapeur d'eau bouillante; il prend le 

 Gram et se cultive le mieux ä 33°. Le microbe attaque l'amidon et 

 les matieres azotees du pain en donnant de l'alcool, des acides 

 ace^tique et valerianique, de l'ace^lmethylcarbinol et divers produits 

 de degradation de la matiere azotee. Cette bacterie provient de la 

 farine; on doit laver ä l'eau bouillante acidulee les ustensiles em- 

 ployes ä la panification et conserver le pain ä basse temperature. 



M. Radais. 



Mercier, L. et P. Lasseur. Variation experimentale du 

 pouvoir chromogened'une Bacterie {Bacillus chlor oraphis). 

 (C. R. Ac. Sc. Paris. CLII. p. 1415. 1911.) 



La culture du Bacillus chlororaphis Guignard et Sauvageau ef- 

 fectuee en milieu synthetique ä 25°— 30°, comme l'ont indique ante- 

 rieurement les auteurs, fournit constamment des cristaux verts de 

 chlororaphine. Si la culture est faite ä 37° la formation de 

 chlororaphine est inconstante et apparait dans quelques uns des 

 ballons ensemences avec une proportion qui peut varier de 0,66 ä 7 

 p. 100. 



Ce pourcentage augmente notablement si la bacterie ä passe 

 par 1'organisme animal (Souris) et la propriete se maintient dans 

 les cultures successives issues de cette origine. S'agit-il dans ce cas 

 d'une Variation brusque devenue permanente? Faut-il considerer 

 dans une prise de semence deux categories de cellules dont certai- 

 nes sont capables de produire le pigment de 37°, les conditions di- 

 verses de culture produisant une selection, un filtrage au sens de 

 De Vries? Les auteurs tendent ä admettre, dans une colonie de 

 B. chlororaphis, les deux types d'elements dont les uns, nombreux, 

 donnent le pigment ä 25° et les autres, rares, le produisent ä 37°. 

 Ces derniers sont augmentes par le passage dans 1'organisme souris. 



M. Radais. 



Meyer, K., Ueber Anti-Bakterie nproteasen. (Biochem. 

 Zschr. XXXII. p. 280—286. 1911.) 



Verf. selbst giebt folgende Zusammenfassung der Resultate: 



