6 Physiologie. 



Andre, G„ Sur les substances solubles qu'on rencontre dans 

 le plasma des tubercules de Pomme de terre. (C. R. Ac. Sc. 

 Paris. CLIII. p. 1234. 11 decembre 1911.) 



Les tubercules immerges dans l'ether abandonnent un liquide 



aqueux qui renferme 17,96 pour 100 de l'azote total, 19,98 de l'acide 



phosphorique, 27,86 de la potasse. Ces substances deplacees par 



l'ether constituent la partie la plus diffusible des matieres alimen- 



taires du tubercule, Celles qui, par consequent, se trouvent ä l'etat 



amide dans le cas de l'azote, ä l'etat de sels mineraux et organi- 



ques en ce qui concerne l'acide phosphorique et la potasse. 



Po H. 

 Si Ton prend le rapport moleculaire — i — 1, on voit qu'il existe, 



K9O 



dans le liquide aqueux deplace par l'ether, une quantite de potasse 

 tres superieure ä celle qui est necessaire pour neutraliser l'acide 

 phosphorique. Ceci indique que si une partie de la potasse est 

 combinee ä l'acide phosphorique, une autre partie se trouve, dans 

 le plasma, ä l'etat de sels organiques (citrates). H. Colin. 



Bertrand, G., Sur l'extraordinaire sensibilite de 1' Asper- 

 gillus niger vis-ävis du manganese. (Bull. Sc. pharmacol. XIX. 

 p. 193-198. 1912) 



L'auteur est parvenu ä obtenir, d'une maniere constante, en 

 operant sur V Aspergillus niger, des augmentations de recolte facile- 

 ment appreciables par l'addition au milieu de culture d'une quan- 

 tite aussi extraordinairement petite qu'un milliardieme et meme un 

 deci-milliardieme de manganese. F. Jadin. 



Bierry, H. et J. Larguier des Bancels. Action de la lu- 

 miere emise par la lampe ä m er eure sur les Solutions 

 de Chlorophyll e. (C. R. Ac. Sc. Paris. CLIII. p. 124. 10 juillet 

 1911.) 



Les Solutions alcooliques de chlorophylle, exposees aux rayons 

 ultraviolets se decolorent progressivement; ces Solutions decolorees 

 n'offrent plus les bandes d'absorption caracteristiques de la chloro- 

 phylle. Apres 3 ä 5 jours d'exposition, les Solutions donnent les 

 reactions de l'urobilinooene. H. Colin. 



Bourquelot, E. et MUe A. Fichtenholz. Sur le glucoside des 

 feuilles de poirier; sa presence dans les feuilles des 

 diverses Varietes; sa recher che dans le tronc et la 

 racine. (C. R. Ac. Sc. Paris. CLIII. p. 46S. 21 aoüt 1911.) 



Les auteurs ont effectue de nouvelles recherches dans le but de 

 savoir si l'arbutine existe dans les feuilles de toutes les Varietes de 

 poirier et si on la retrouve dans les autres organes. 



Dans toutes les feuilles essayees il existe un glucoside hydroly- 

 sable par l'emulsine; l'indice enzymolytique de ce glucoside permet 

 de supposer qu'il s'agit de l'arbutine vraie; on s'est assure d'ailleurs, 

 que les feuilles de deux varietes: Poirier sauvage et Beurre magni- 

 fique renferment bien de l'arbutine vraie. 



L'arbutine vraie existe dans les feuilles, dans les extremites 

 des rameaux, dans l'ecorce des branches et dans l'ecorce des raci- 

 nes de poirier. 



