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mit transitorischer Stärke füllen. Die Hydro hypertrophie ver- 

 deckt die Wirkung der vorigen, aber ganz unterdrückt kann die 

 erstere nicht werden, namentlich dann nicht, wenn die aus dem 

 Wasser hervorragenden Teile von trockener Luft berührt werden. 

 Am besten tritt diese zweifache Wirkung bei der Bildung der 

 „Papillen" zutage. Unter diesen Papillen versteht er solche Intu- 

 meszenzen, die beständig mit Epidermis bedeckt sind. An Stelle 

 der Papillen bilden sich bei völliger Verhinderung der Verdunstung 

 an den Sprossen typische freie Intumeszenzen, an denen die Wir- 

 kung der Amylohypertrophie schon nicht mehr sichtbar ist. 



3. Das Gewebe der Rindenwucherungen zeigt sehr oft folgende 

 regelmässige Gewebsfolge: stark hypertrophische breitere Zone und 

 schmälere Peridermzone. Dies weist auf eine regelmässige Periodi- 

 zität hin. Matouschek (Wien). 



Godlewski Sr„ E., Ueber anaerobe Eiweisszersetzung und 

 intramolekulare Atmung in den Pflanzen. (Bull, intern. 

 Ac. Sc. Cracovie. Serie B. Sc. nat. 8 und 9. p. 623 — 717. Cracovie 

 1911.) 



Die wichtigsten Resultate sind: 



1. Die anaerobe Eiweisszersetzung in Lupinen-Samen ist ein 

 enzymatischer Prozess. Denn sie ist in den in Wasser oder Zuckerlö- 

 sung liegenden Samen ganz von der Intensität der intramolekularen 

 Atmung der Samen unabhängig, die Verabreichung von Zucker an 

 die in Wasser unter Luftabschluss liegenden gekeimten oder unge- 

 keimten Samen verstärkt recht sehr deren intramolekulare Atmung 

 (verhindert aber die Eiweisszersetzung in denselben). Ja die anae- 

 robe Eiweisszersetzung in den in Wasser oder in Zuckerlösung 

 steril und unter Luftabschluss liegenden Lupinensamen dauert viel 

 länger als deren intramolekule Atmung, also auch dann noch, wenn 

 die Samen schon erstickt, also abgestorben, sind. 



2. Liegen die Samen im Wasser unter Luftabschluss, so werden 

 die in ihnen fertig gebildeten Albumosen und Peptone und erst 

 später auch die komplizierten Proteinstoffe zersetzt. Die intramole- 

 kulare Atmung der in Wasser liegenden gekeimten Samen ist zuerst 

 viel grösser als die der ungekeimten. Dies ist aber nur auf Hydro- 

 lyse der Reservestoffe der Samen während der Keimung (nicht auf 

 neugebildete Zymase) zurückzuführen. Solche Bildung von Zymase 

 findet in den Samen auch nicht statt, da die intramolekule Atmung 

 der in Glykoselösung unter Luftabschluss liegenden, gekeimten 

 oder ungekeimten Samen einander gleich ist. 



3. Die Eiweisszersetzung verläuft proportional der Zeit, solange 

 die Samen intramolekular atmen; nach dem Tode der Samen aber 

 schreitet diese Zersetzung proportional der Quadratwurzel der Zeit. 



4. Auf Neubildung der proteolytischen Enzyme (wohl Pepsin) 

 während der Keimung kann man dann schliessen, weil die anaerobe 

 Eiweisszersetzung in gekeimten Samen rascher vor sich geht als in 

 ungekeimten. Die Produkte der erwähnten Zersetzung bestehen zu- 

 meist aus Aminosäuren und wohl auch aus den Polypeptiden zuzu- 

 rechnenden Stoffen. Aminosäureamide und Ammoniak entstehen in 

 geringster Menge, organische Basen wurden nicht konstatiert. Die 

 abgespaltenen Hexonbasen erfahren sofort eine weitere Zersetzung 

 und gehen in andere mit Phosphorwolframsäure nicht fällbare Ver- 

 bindung über. Setzte man der Autoryselösung 0,25% Zitronsäure zu, 

 so findet man aber auch Hexonbasen unter den Produkten der Auto- 



