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eintreten und dass die Enzyme und Ox^'dasen der Nitrobakterien 

 noch weiterhin tätig bleiben. Solche besonders sauerstoifreiche 

 Böden geben dann bei ihrer Verwendung zu Flüssigkeitskulturen 

 eine besonders lebhafte Bakterientätigkeit, weil den Bakterien nun 

 eine grössere Menge leicht abspaltbaren Sauerstoffes zur Verfügung 

 steht, als in nicht getrockneten Böden. Diese Erklärung genügt 

 wohl zum Verständnis des eigenartigen Verhaltens getrockneter 

 Böden. Boas (Bremen). 



Kolkwitz, R., Ueber die Schwefelbakterie Thioploca ingrica 

 Wislouch. (Ber. deutsch, bot. Ges. XXX. p. 662—666. 1912.) 



Verf. gibt einen neuen Fundort für Thioploca an: Frisches 

 Haff, so dass Thioploca bis jetzt aufgefunden wurde im Untersee 

 des Bodensees, bei Strassburg, im Rheinhafen bei Kehl und in 

 der Newamündung. Der Durchmesser der Gallertscheide beträgt 

 8— 12jM, der der Zellfäden ca 4,«. Die beweglichen, weissen Fäden 

 können sich bis zu 60 ^ aus der Scheide herausstrecken. Eine bläu- 

 liche oder blaugrüne Färbung konnte Verf. an den Fäden nicht 

 beobachten. Obwohl Thioploca im Schlamm lebt, ist Anaerobiose 

 doch wohl nicht anzunehmen. Aus der beigegebenen Tabelle ist 

 ersichtlich, dass die chemische Beschaffenheit des Wassers keinen 

 wesentlichen Einfiuss auf das Vorkommen von Thioploca ausüben 

 kann, denn Haffwasser enthält z.B. 1220 Milligram Chlor, Boden- 

 seewasser 0,4 Milligramm im Liter. Wahrscheinlich ist Thioploca 

 weiter verbreitet und bis jetzt nur übersehen worden. 



Boas (Bremen), 



MüUer-Thurgau und A. Osterwalder. Die Bakterien im 

 Wein und Obstwein und die dadurch verursachten 

 Veränderungen. (Cbl. Bakt. 2. XXXVI. p. 129—338. 3 T. 

 1912.) 



Um das Wesen der Weinkrankheiten zu verstehen und so zu 

 praktischen Bekämpfungsmassregeln zu gelangen ist zuerst Kennt- 

 nis der die Weinkrankheiten und den Säureabbau verursachenden 

 Organismen und ihres phj'siologischen Verhaltens notwendig. Von 

 diesem Gesichtspunkte aus sind die umfangreichen Untersuchungen 

 der Verff. ausgeführt. Die im Laufe der Jahre aus Obst- und Trau- 

 benweinen isolierten Bakterien ordnen Verff. in drei Gruppen an: 



1. Gruppe des Bacterium mannitopoeuin\ ausgeprägte Milch- 

 säurebildner, bilden in Gegenwart von Lävulose rasch grosse 

 Menge von Mannit; organische Säuren werden nicht so ener- 

 gisch angegriffen als von Gruppe 2 und 3. Nicht sporenbildende 

 Stäbchen. 



2. Gruppe des Bacteriiitn gracile\ ebenfalls Milchsäurebildner 

 und in Lävuloselösung Mannitbildner, beides weniger kräftig als 

 die der Gruppe 1. Apfel- und Citronensäure werden energisch zer- 

 legt. Nicht sporenbildende Stäbchen, im Bau bedeutend zarter als 

 die der Gruppe 1. 



3. Micrococciis- Gruppe mit den Hauptvertretern Micrococcus 

 acidovorax und Micr. variococcns\ Milchsäurebildner, z.T. recht 

 kräftige, aus Lävulose wird kein Mannit gebildet; Apfelsäure wird, 

 wie bei Gruppe 2, energisch abgebaut. 



Das, auch diagnostischen Zwecken dienende physiologische 

 Verhalten der Bakterien wurde genau studiert und zwar stets ge- 

 genüber Dextrose, Lävulose und Galaktose. Saccharose, Laktose, 



