2 Varietäten, Descendenz, Hybriden. — Physiologie. 



Balls. W. T., The Cotton Plant in Egypt. Studies in Phy- 

 siology and Genetics. (202 pp. 71 fig. Mac Millan & Co. Lon- 

 don 1912. Price 5 shill.) 



The author states that the book is written primarily for those 

 economic botanists who are specially interested in the botanical 

 aspect of the subject. It contains a summary of the results of his 

 researches on the Cotton plant in Egypt. and is divided into 4 

 sections, historical, physiology and development, genetics, and 

 economics. About one third of the whole is occupied with genetics, 

 the question of pure strains, commercial varieties, and the preven- 

 tion of natural crossing by mosquito-nets together with many others, 

 being dealt with, A. D. Cotton. 



Euler, H. und S. Kullberg. Ueber die Wirkungsweise der 

 Phosphates e. (Zschr. phys. Ch. LXXIV. 15—28. 1911.) 



Das Enzj'^m Phosphatese soll bei den bei der Hefegärung auf- 

 tretenden Ester aus seinen Bestandtteilen (Zucker?) und Phosphor- 

 säure aufbauen, ist also ein synthetisierendes Enzym. Sie Hessen 

 300 ccm. 230/Qigen Rohrzucker mit 50 g. Trockenhefe 3 h. lang gären 

 und benützten das Filtrat zu ihren Versuchen, in welchem sie 

 NaHoPO^ nach gewissen Zeiten analysierten. Dabei konstatierten sie 

 nach entsprechender Dauer z. B. nach 1080 Minuten ein völliges 

 Schwinden der Phosphationen. Folgende Tabelle gibt ein Bild von 

 Wirkung der Phosphatese. a) Angewendet 10 ccm. S'^V) NaH.jPOj- 

 lösung.ö) 10 ccm. 5% Na2HP04-lösung, gefunden nach: 



Minuten a b 



gMg2P207 gMg^PoO, 



5 0,1198 0,0509 



150 0,1090 0,0398 



1080 0,0726 0,0000 



Also geht in alkoholischer Lösung die Synthese viel schneller vor 

 sich. Die Stabilität des Enzyms ist geringer als die der Invertase. 

 Für Erklärung der komplizierten Vorgänge nehmen die Verf. 2 

 Enzyme an. Eines, das den Kohlenhydratester aus Glukose bildet 

 und eines — die eigentliche Phosphatese — welches an den Ester 

 die Phosphationen angliedert. Dioxyaceton ist nicht der die Phos- 

 phorsäure bindende Bestandteil des angegorenen Zuckers. Ein ähn- 

 lich wirkendes Enzym fanden die Verf. im Aspergillus niger und in 

 Haferkörnern. Die Arbeit hat bereits durch Lebedew Widerspruch 

 gefunden. Boas (Bremen). 



Kryz, F., Ueber die Aufnahme von Vaselinöl durch Bal- 

 saminen. (Zeitschr. Pflanzenkrankh. XXIIL p. 34—38. 1913.) . 



Die 3 Versuchspflanzen wurden täglich mit einer Emulsion von 

 75 Teilen gereinigtem, leichtflüssigen Vaselinöl und 75 Teilen Was- 

 ser begossen. Es traten eine gelbe Verfärbung und zahlreiche 

 transparente Stellen in den Blättern, sowie ein Wachstumsstillstand 

 und ein Sinken der Transspiration auf; doch war in der chemi- 

 schen Zusammensetzung der Blätter der mit und ohne Oel behan- 

 delten Pflanzen fast gar kein Unterschied festzustellen. Die Behan- 

 delten Balsaminen hatten bedeutend weniger Nebenwurzeln und 

 Wurzelhaare. Das Oel wird in den Gefässen durch die ganze 

 Pflanze geleilet und besonders in den ßlattintercellularen abgela- 



