Pflanzenchemie. — Angewandte Botanik. 47 



bei der Hydrolyse der Cellulose mit ihrer Hilfe zu charakterisieren. 

 Die Abbauzwischenprodukte der Baumwollcellulose gehören 

 wohl in diejenige Gruppe der Hydratcellulosen, die infolge ihres 

 hohen Reduktionsvermögens den Uebergang zu den Hydrocellulo- 

 sen bilden. Für die bisher untersuchten Zwischenprodukte werden 

 eine Reihe von Unterscheidungsmerkmalen festgestellt nach dem 

 Anfärbevermögcn gegen Jodlösungen. In Bezug auf ihre colloiden 

 Eigenschaften steht an der Spitze die Guignetcellulosc als tj'pisches 

 reversibles Hydrogel (festes Hydrosol); ihr folgen dann Tlesigam.y- 

 loid und Ekströmacidcellulose. während die Pergamentcellulosen und 

 die mit ihnen verwandten pergamentierten Guignetcellulosen als 

 irreversible Hydrogele zu bezeichnen sind. Bei der Verzuckerung 

 fällt vor allem auf, dass bei der Neutralisation mit NaOH die Reduk- 

 tionswerte zurückgehen. Dies hängt damit zusammen, dass Alkalien 

 zu Reversionen in der Zuckergruppe Anlass geben. Aber auch der 

 umgekehrte Fall tritt bei bestimmten Verfahren ein, bei unvollstän- 

 digem Abbau und Zwischenprodukten mit hohem Reduktionsver- 

 mögen. — Bei den Sulfitzellstoffen Avar es nach den Schwalbe- 

 schen Methoden möglich sehr grosse, wohl für die einzelnen Zell- 

 stoffe charakteristische Unterschiede in den Kupferwerten zu erzielen. 

 Dies gilt vornehmlich für die Hydrolysierzahlen nach vierstündiger 

 Hydrol3'se gereinigter Zellstoffe. Schüepp. 



Klein. Die Korkeiche und ihre Produkte in ihrer ökonomi- 

 schen Bedeutung für Portugal. (Natur. Ztschr. Forst- u. 

 Landw. X. p. 549—559. 1912.) 



Von waldwirtschaftlichem Standpunkt aus kann man Portugal 

 in 3 Regionen teilen. Die erste ist die von Pinus pinaster Ait. und 

 umfasst die ganze Küstenzone von Sado bis zum Minho; sie wird 

 einerseit vom Meere und andererseits von der Bergkette begrenzt, 

 welche das zentrale Portugal von Norden nach Süden durchzieht. 

 Diese Region wird von den Seewinden bestrichen. Die beiden an- 

 deren Regionen von sehr verschiedenem Klima, sind durch den 

 Tejo geschieden. Die nördliche ist im Westen durch die erstge- 

 nannten Region begrenzt und reicht im Osten bis an die spanische 

 Grenze. Die andere umfasst das ganze Gebiet im Süden des Tejo 

 bis zur Küste Algarviens und hat ein heisses und trockenes 

 Klima. Dies ist das Gebiet von Querciis suber und Q. ilex. 



Neben der Q. ilex (250000 Hektar) ist die Korcheiche der Baum, 

 welcher die grösste Fläche bedeckt (210000 Hektar). Das Hauptge- 

 biet seiner Kultur liegt im Süden des Tejo und zwar hauptsächlich 

 in den Regierungsbezirken von Beja und Evora, im Zentrum des 

 von Portalegre und in der Provinz Algarve, wo er oft ausge- 

 dehnte, geschlossene Bestände bildet. 



Der Boden unter den Eichen wird gewöhnlich frei von Unter- 

 holz und Gestrüpp gehalten und beackert. Dadurch wird das Wachs- 

 tum der Eichen und die Korkbildung beschleunigt; damit ist aber 

 eher eine Verschlechterung der Qualität des Korkes verbunden. 



Alle bestehenden Korkeichewälder sind durch spontane Aussaat 

 entstanden. Nun in neuester Zeit werden Neupflanzungen durch 

 Aussaat angelegt. 



Der portugiesische Kork ist sehr geschätzt, besonders der aus 

 den Distrikten von Beja, Evora, Portalegre und Algarve stam- 

 mende. Die Gesamtproduktion beträgt 500Ö0 Tons. 



