Pflanzenchemie. 477 



Stellungen über die Cellulose als Kolloid hat der Aulor in einem 

 besonderen Kapitel zusammengefasst, auch überall, wo es möglich 

 erschien, auf die Kolloidnatur der Cellulose hingewiesen. Beson- 

 derer Wert wurde auf möghchst vollständige Angabe der Litera- 

 turquellen gelegt, damit die Original-Literatur leicht auffindbar 

 werde. Am Anfang des praktisch angelegten Werkes steht als Typ 

 die Baumwollcellulose, an der fast alle wissenschaftlichen Untersu- 

 chungen durchgeführt worden sind. Ihre Betrachtung nimmt allein 

 356 Seiten in. O. Damm. 



Sieburg, E., lieber Helleborein. (Arch. Pharm. CCLI. p. 154— 

 183. 1913.) 



Das in den Wurzeln der verschiedenen bei uns einheimischen 

 H eil eboriis- Arien enthaltene Glukosid Helleborein dokumentiert 

 sich chemisch genügend als ein Saponin, das sich mit (C2iH340io)3 

 der allgemeinen Kobert'schen Näherungsformel CnH(2n-,s)Oio ein- 

 reihen lässt. Wie viele Saponine enthält es einen leicht abspaltbaren 

 Fettsäurekomplex, nämlich eine Acetylgruppe. Bei der hj^droly ti- 

 schen Spaltung werden Glukose und Arabinose abgekuppelt, ferner 

 Essigsäure und zwei Sapogenine. Diesen sich chemisch sehr ähn- 

 lich verhaltenden Sapogeninen, einem sauren und neutralen Helle- 

 boretin. liegt aller Wahrscheinlichkeit nach ein Terpenradikal zu- 

 grunde. 



Wegen der eigentümlichen Farbenerscheinungen, die einige 

 seiner Bruchstücke mit Säuren geben, lässt sich das Helleborein 

 auch als ein „chromogenes" Saponin bezeichnen. 



G. Bredemann. 



Votocek, E., Einfaches Reagens für den Nachweis von 

 Holzschliff in Papier. (Chem. Ztg. XXXVIL p. 897. 1913.) 



Aehnlich wie Phloroglucin geben auch die Tee-Tannoide bei 

 Gegenwart von genügend konzentrierter Salzsäure eine violette 

 Färbung, sodass man in wässerigen Teeauskochungen, die mit einem 

 gleichen Volumen konzentrierter Salzsäure zu versetzen sind, ein 

 einfaches Reagenz für den Nachweis von Holzschliff in Papier hat. 

 Die erwähnte Farbenreaktion der Ligninstoffe wird noch von einer 

 ganzen Reihe anderer Gerbstoffe geliefert, jedoch nur von sogen. 

 Brenzcatechingerbstoffen und gemischten Gerbstoffen; reine Pyro- 

 gallolgerb Stoffe rufen die Reaktion nicht hervor. G. Bredemann. 



Wuite, H., Bijdrage tot de kennis van Cumarine en cuma- 

 rinehoudende planten. [Beitrag zur Kenntnis des Ku- 

 marins und der kumarin haltigen Pflanzen]. (Diss. Am- 

 sterdam 1913.) 



Verf. vergleicht zunächst die verschiedenen mikrochemischen 

 Methoden zum Kumarinnachweis und entscheidet sich für eine 

 Kombination der Sublimation nach Nestler und der Reaktion mit 

 wässeriger Jodjodkaliumlösung. Das Studium der Lokalisation lieferte 

 die folgenden Ergebnisse. Das Kumarin kommt bei sehr vielen 

 Pflanzen vor. ist jedoch nicht charakteristisch für Familien oder 

 Genera; Lokalisation in bestimmten Geweben war nicht zu beobachten. 



In allen untersuchten Pflanzen: Asperula odorata, Melilotus 

 officinalis und Prunus Mahaleb war das Kumarin grossenteils in 

 gebundenem Zustand nachzuweisen und spaltete Emulsin die kuma- 



