Physiologie. 665 



L'evaporation de l'eau ä la surface des cellules est un pheno- 

 mene nuisible: au contraire, la r^tention de l'eau est une fonction 

 physiologique indispensable ä la vie. R. Combes. 



Müntz et Gaudechon. Memoire sur l'assimilation de l'acide 

 phosphorique par les plantes. (Ann. Sc. agron. frang;. et 

 etrangere. 4e serie. Ire ann. p. 200—216. 1912.) 



Des cultures ont ete faites pendant trois annees successives 

 dans quatre terrains differents; le premier, servant de temoin, ne 

 contenait que les phosphates existant normalemeni dans le sol; le 

 second re^ut du phosphate monocalcique, le troisieme du phosphate 

 bicalcique et le quatri^me du phosphate tricalcique. Les divers 

 Phosphates employes avaient ete prealablement reduiis en poudre 

 tine. Les plantes cultiv^es furent les suivantes: ble, avoine, orge, 

 pois, lupin, haricot, feve, moutarde, colza, navet, mais. 



Apres chaque recolte, les plantes etaient pes^es ä l'etat frais, 

 puis apres dessication ä 100°; enfin le phosphore etait dose dans 

 chaque lot. 



Pendant la premiere annee, le sol renfermant du phosphate 

 monocalcique a donne les recoltes les plus abondantes; le phos- 

 phate tricalcique s'est montre legerement superieur au phosphate 

 bicalcique. 



Pendant la seconde et la troisieme annee, l'efficacite des trois 

 sortes de phosphates a ete beaucoup moins accusee par rapport aux 

 temoins et il n'y eut plus de difference entre les recoltes faites 

 dans le sol additionne de phosphate monocalcique et les deux autres 

 sols phosphates. 



Les dosages de phosphates effectues dans les plantes röcoltees 

 ont montre que: 



La premiere annee. les plantes assimilent plus facilement le 

 phosphore donne sous forme d'engrais que celui qui se trouve nor- 

 malement dans le sol; parmi les trois phosphates, le phosphate 

 monocalcique est absorbe en quantite un peu plus grande que les 

 autres. 



La seconde annee, la superiorite des sols additionn^s de phos- 

 phates est encore sensible, mais bien inferieure ä ce qu'elle etait 

 pendant la premiere annee. De plus, les plantes ont absorbe la 

 meme quantite de phosphore dans les trois sols additionnes de 

 phosphate; le sol ayant regu du phosphate monocalcique ne differe 

 plus des deux autres ä ce point de vue. 



La troisieme annee, la quantite de phosphore absorbe par les 

 plantes recoltöes dans les trois sols additionnes de phosphate est 

 la meme que celle qui a ete prise par les plantes cultivees dans le 

 sol temoin. 



Ces resultats montrent que les phosphates assimilables donnes 

 au sol perdent, des la deuxi^me annee et surtout la troisieme 

 annee, leur activite fertilisante. La superiorite du phosphate mono- 

 calcique sur les phosphates bicalcique et tricalcique, tres nette pen- 

 dant l'annee oü l'engrais a et^ applique, devient nulle ensuite, de 

 teile Sorte qu'on peut attribuer une valeur fertilisante ä peu pres 

 semblable aux diverses formes de phosphates. 



La conclusion pratique de ces recherches est que, pour que les 

 engrais phosphates produisent l'effet maximum sur la Vegetation il 

 ne faut pas qu'ils soient donnes en doses massives une seule fois, 



