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3n einem Simmer banefcen f>atte man ein Steuert $tis 

 bereitet; tiie beftanb in Kaffee, (Ereme, (Sorop, (SatJate, 

 in eingemachten unb andern grumten, nmlid) 2tnana$, 

 2toof atenoirnen , &epfeln ton 5lccajout>umen , <5apotillen, 

 unb fon>of)l reifen al nod> mit 2Kildj> angefllten Jloftis 

 nuiJen, 3n biefem Sujtanbe gemhrt btefe 9eufj ein lieb* 

 lic^e etranf; jtatt ber$*anbel, t>ie jtrf) nod) nid)t gebiU 

 bet J)at, bietet jte einen weiften <5aft Dar, ber wie ge* 

 ueferte SERild? fdf>mecft. >ie eingemachten grumte waren 

 eine mit Surfer angemachte SfKarmelabe ton onaoen, 

 Orangen, g(afc^enfuroijTen r 5tpricofen unb tyapaycn. 



)en Sag barauf fd;lug mir Don Q3enito oor, mit fei= 

 ner gamilie fpatjieren ju gefjen. r fhrte m$ in ein 



tanjen feben, bncuOer etftaunen. >et efebmaef baran ift 

 fo allgemein unb gro, bajj fieb felbfl bie inber batiti 

 ben/ fo wie fte fia) nur auf ben gugen galten fonnen. 



2)ie Gtalenba wirb nacb Snjtrumenten ober blo nacb 

 bem efange getanjt. !Die SlfteurS ftnb in jwet Reiben/ 

 eine t>ot ber anbern, ertbeilt/ unb tu SWannperfonen 

 flehen ben grauenjimmern gegenber. 2>ie Sufcbauer bil- 

 ben einen Sicfel um tu njer unb um bie Sttuftfanten. 

 inet bet Slfteu^ fingt ein ieb/ beffen lefcte Seile oon 

 i>e\\ 3ufct)uern unter Jfpnbeflatfcben wieberbolt roirb. 

 Sille Xanjer galten fobann tu Slrme balb in bie 6be/ 

 febwingen, wenben firb/ macben Hebungen mit bem 4?in= 

 tern, nbetn ftcb auf groei gufj einanber unb geben bann 

 in ber (Sabence wieber aurtf bi ber (gcball be 3nftru- 

 ment ober ber on ber timme iie benaebtiebtigt fieb 3u 

 nabern. >ann fragen fie fia) mit bem 95aucb srci b\& 

 breimal aneinanber/ unb entfernen ftcb naebgebenb/ fo 

 k&% fte fla) babei auf bem gu berumbrebenr um bie ndm= 

 liebe ^eroegung mit febr unjuebttgen ebarben wieber ju 



