unc capsule, cruslacee , uniloculaitc . monospcrme ; une 

 semcnce a deux loics. 



CARACTERES PARTICULIERS. Comestible. 



HISTOIRENATURELLE. u Get arbre touffu , dit Tussac , 

 croit dans le nord de la Jamaiqile 5 il avail etc connu de 

 Brown , mais il n'eii avail pas asscz senli , ni fail con- 

 nailre la grande importance j il le designe sous le nom 

 gencrique de Brosimum^ mot derive du grec, qui si- 

 gnifie bon a manger. Les anglais de la Jaraaique le nom- 

 menl Bread-Nuts, qui veut dire Noix-Pain, parce que ce 

 fruit serl de nourriture aux pauvres blancs lorsque le 

 pain esl cher : il sen aussi de nourriture aux JNegres 

 quand les vivres sont rares. Ges fruits sont Ires-bons , 

 soil grilles , soil bouillis , 011 ne peul mieux les com- 

 parer qu'aux chataignes d'Europe^ leur subslance est 

 farineuse el d'un goul tres-savoureux 5 elle n'a pas Tin- 

 convenient de surcliarger Testomac el d'occasioner des 

 flaluosites. Ce qu'il y a de bien important dans eel ar- 

 bre, e'esl qu'apres que la recolte des fruits esl faite, on 

 coupe les sommites des branches , qui sonl tres-garnies 

 de feuiiles , pour servir de nourriture aux bceufs , aux 

 clievaux, aux rnulets, aux moutons el meme aux co- 

 chons , sans que cela nuise a la recolte des fruits pour 

 Tannee suivante. Ce fourrage esl d'autantplus precieux 

 que eel arbre croil dans des cantons arides ou les seclie- 

 resses, quidurent plusieurs mois, fonlperir loule autrt 

 espece de fourrage. Ce precieux vegelal , donl Tecorc 

 esl pleine d'un sue laiteux qui fournit du caoul-chouc, 

 semble pousscr avec d'autanl plus de vigueur , qui 



