Hoilandais assurent que Tabus de la Muscade confite 

 produit des affections soporeuses. II parait que le pigeon 

 ramier des Moluques , tres-friand de ces fruits , devient , 

 par suite de sa digestion , un grand planteur de Musca- 

 diers. Les Hoilandais qui n'ont pu vendre leur cargai- 

 son preferent la jeter a la mer ou la bruler , que de la 

 donner a vil prix.On a vu, dit Valmont-Bomare, un pauvre 

 particulier qui , dans un semblable incendie , ayant 

 ramasse quelques Muscades qui avaient roule du foyer , 

 fut pris an corps , condamne de suite a etre pendu , et 

 execute sur-le-champ ! Apres cette combustion , les pieds 

 des spectateurs baignaient dans 1'huile essentielle de 

 Muscade et autres epiceries , mais il n'etait permis a 

 personne d'eii ramasser. 



II decoule de 1'arbre fendu un sue rougeatre, acre et 

 visqueux, dont on n'a point encore fait Tapplication en 

 medecine. II existe dans les forets de Banda un Musca- 

 dier sauvage qui donne des fruits deux fois par an , en 

 juin et en decembre. Ilsert a la sophistication des vraies 

 Muscades. 



On se sert de la Muscade en Europe pour aromatiser 

 les aliraens, et rappelerl'appetitlanguissaut. Les Anglais 

 composent leur sangris avec de 1'eau chaude, du sucre, 

 du vin de Madere et de la Muscade. II est une autre 

 preparation plus recherchee et plus agreable , c'est lo 

 cup ou negus , espece de limonade vineuse des Anglais, 

 analogue aux sorbets des Orientaux. Voici sa formule : 

 Prenez vin de Madere , deux livres j cidre , quatre livres ^ 

 poire , deux livres-, deux citrons peles, coupes par tran- 

 ches } Muscade rapee , demi-gros; sucre en poudre , 

 quantite suffisantc. ( f On trempe clans cettc boisson , dit 



