PART IE PHYSIQUE. « \\\| 



Candolle, sur cette substance nuisible que I'on appelle ergot, el 

 (jut se montre dans les epis (lit seigle et de quelques-autres 

 ce're'ales , sur-toul dans les p a ys el par les temps buniides. 

 L anuee iSi(i en a nialhenreuseiiieiiL beaucoup produil , el 

 M \ ircy a fail , sur re sujcl , quclqucs reclierchcs qui le portent 

 a regarder I'ergot, ainsi qu'on le faisait autrefois, cprnme une 

 de'g^ne'rescence du grain , et non pas comme un champignon 

 du genre sclerotium, ainsi que le croyait M. de Candolle. 11 dit 

 avoir observe des grains crgotes qui non-seuleroenl avaient con- 

 serve leur forme rraturelle, maisou L'on voyait encore des debris 

 de stigma tes; et il rappelle ['assertion de M. Tessier, que l'on 

 observe sur beaucoup d'epis des grams (jui ne sonl ergotes qn'a 

 moitie, et tantot vers le sommet, tantot vers la base. 



M. Vauquelin a fail » cette occasion une analyse comparative 

 du seigle sain , de I'ergot de seigle , et d'un sclerotium Wan 

 reconnu pour tel. 



On ne trouve dans I'ergol ni I'amidoD ni le gluten dans leur 

 ('■tat naturel, (juoiqu'il \ ait une mature muqueuse el une ma- 

 tiere ve'geto-animale abondante et disposee a la putrefaction. 11 

 contient une huile fixe tonic developpee. Les principes du scle 

 rotium sont fori diffe'rens. Sans etre dexisives, ces experiences 

 onl portc quclqucs persoiincs a douter , eoiinue M. \ un , que 

 1 ergot soil un champignon. 



M. Gail , membre de 1' Academic des Belles - Lettres , nous a 

 communique quelques recherches critiques sur les plantes donl 

 parle The"ocrite. I. lies ont moms pour objel de determiner au- 

 trement I'espece de ees plantes que d'expliquer comment I 'heo- 

 crite a pu leur donner certaines dpithetes ou en tirer certaines 

 comparaisons : elles rentrent done autant dans la philologic que 

 dans la botanique, et le public les connaitra plus en detail par 

 ('analyse des travaux de I'Acade'mie , a laquellc appartient ce 

 celebre belle*uiste. 



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