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par le moyen de I'absorption qui se fait a toute la surface <lu 

 corps, mi cnfin s'il ne sj produil point par I'action merae de 

 la \ ie. 



\I Magendie a voulu s'en assurer par des experiences , et pom 

 crt i fid il a nourri ilis (Imcms ave< 'Its substances qui ne con- 

 tiennent point sensiblement d'azote, et principalement avec du 

 sucre, de la gomme, de l'buile d'olive, 'In beurre, auxquels il 

 ajoutait de I'eau distillle. ( es animaux onl ions fini par pcnr. 

 mi is avec des phenomena s 1 1 1 s singuliers ; pntre autres une ulce- 

 ration ilc la comee, qui .i quelquefois perce* cette membrane 

 • li- 1 1 ii 1 1 hi c que Inil s'csi vide de si-s bumeurs Inns secretions 

 prenaienl le caractere de celles des herbivores; Irs principes 

 contenanl de I'azote > dirainuaienl de pins en |>l ns : ie volume 

 des muscles ci.nt icduit au sixieme; et ces suites facbeuses ne 

 provenaienl pis du del. mi de digestion, car les alimen; non 

 azotes ' li Mi iicn t du cbyle el remplissent les vaisseaux lactes*, ils 

 soutientient 1 . * vie plus long-temps que si I'on refusal I absolu- 



IllCIll 1.1 1)1)111 1 It III I 



L'azote entre comme partie essentielle dans l'ur£e, et dans 

 I'acide urique, lis ellrriens du calcul de la \cssic. el ces ma- 



tieres diminui at sensiblement dans 1'urine des animaux irris 



de substances non azotles M Magendie en a conclu qu'au moyen 

 dun regime tres-veg^tal on pourrait an mums ralentir les pn>- 

 gres de ((lie funeste maladie de la picrrc. II est vrai que le 

 regime entiereruenl vegetal donne quelquefois une maladii 

 contraire, le diabetes sucre* ou dux excessii dune urine ou 

 abonde la substance sucr&, maladii que I'on gu£ril en se nour- 

 rissanl de \ iande 



( 's I. uis peuvenl devenii utiles en medecine, el donnei des 

 i.'i'ln limns diete'tiques importantes 



N ' Magendii i aussi fait, en commun avec M Chevreul, des 

 essais poui determine) la nature des gaz qui se de'veloppent au 



