PANS LES TUBES CAPILLAIRES. 



T A B L E A U N° V. 



Dissolution d'un demi kilogramme de mere dan* 

 un litre et demi d'eatt. 



207 



Choisissanl dans ce tableau les experiences faites a 10 de- 

 gres et a 60 degres de temperature, on voit qu'il a fallu 1 704 

 et 548 secondes pour remplir le (juart de litre, tandis que 

 1'alcool pur, anv memes degres du thermometre , n'a fourni 

 la iiieine depense qn'en 1920 et ~:">o secondes. Ainsi, quoique 

 1'alcool soit regarde comme eminemment plus li<piide que 

 la dissolution de sucre presque sirupeuse dont il est question 

 ici, le produit de Pecoulement de la premiere de ces li- 

 queurs est moindre dans les memes circonstances et dans 

 un temps doune que le produit de 1 ecoulcment de la m'- 

 conde; ce qui sexplique naturellement par ce que Faction 

 de la surface du vein- s'e't< n<l a une plus grande distance 

 stir 1'alcool que sur I'eau sucre'e. L'intensite de cette action 



