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propre .1 indiquer la temperature dans le£ degres inferieurs 



iins de s.i congelation, que le tube du thermometre a la 

 formation duquel il servirait, serail plus capillaire. i..w par 

 la meme raison que des dissolutions salines se cristallisent 

 dans ces tubes, a des temperatures plus elevees que celles 

 mxquelles la cristallisation .1 lieu lorsque les dissolutions 

 >,:iii contenues dans de grands vases et que Iran, donl la 

 transparence est troublee par la suspension 1!'' molecules 

 argileuses, se ^< -U- plutol que lorsqu'elle esl parfaitemenl 

 limpide ; la congelation de I'alcohol dans un tube de ther- 

 mometre doil s'operer avant que le froid suit descendu au 

 legre qui la prodnirail si cette liqueur etail contenue dans 

 un espace indefini. 



Cette remarque prouve, pour le dire en passant, qu'un 

 thermometre ne pent jouir de toute la sensibilite a laquelle 

 d serait. desirable qu'il parvint,a moins que la liqueur em- 

 ployee dans sa construction ne suit tout-a-fait denude de la 

 faculte de mouiller les parois du tube de cet instrument, 

 ,1 .est ce qui donne encore au thermometre a mercure un 

 avantage precieux sur tons les autres, puisque,comme nos 

 experiences le prouvent, cette liqueur a la propriete de se 

 mouvoir dans les tubes capillaires de verre avec la menu 

 facilite a quelque temperature que ce suit. 



Nous venons de dire que la viscosite de l'eau,e1 celle de 

 I'alcohol, sont entre elles cemme les nombres n>- .1 

 ainsi la premiere ayanl pour expression o m ,ooo68878, la. 

 si 1 onde sera exprimee par o°',ooif)3[ i'i 



J'ai voulu < lei ei mi ne 1 par des experiences analogues a celles 

 que je viens de rapporter la viscosite du lait. 



Voici les resultats de ces experiences: 



